厂家供应食品级烟酸营养强化剂维生素B3 量大价优

价格	￥69/kg	￥68.00/kg	￥66.00/kg
起订量	≥1	≥25	≥300
所在地	河南郑州	可售量 10000kg

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河南全集生物工程有限公司

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公司官网： http://18137667902.51pla.com

所在地区：河南省郑州市

主营产品：营养强化剂、防腐剂、甜味剂、酸度调节剂、保鲜剂、改良剂、增稠剂、酸味剂、增味剂、烘培

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基本参数

品牌	全集	存储条件	阴凉处
外观性状	粉末	保质期	2年
主要用途	营养强化剂	规格	25kg
含量	0.999	颜色	白色
CAS	9064-67-9	产地	中国
执行质量标准	国标

360截图20200622234922741.jpg

烟酸的性状：白色或浅黄色晶体或结晶性粉末。无臭或稍带气味，味微酸，1%水溶液的PH值3.4-4.0。无吸湿性，干燥状态稳定,水溶液中相当稳定，在烯酸或碱性溶液中几乎不分解。与酸形成季铵盐，与碱形成羟酸碱金属盐，与重金属盐形成难溶于水的重金属盐，遇硫化氢则又回复成烟酸。其汞盐不溶于水，可用氯化汞盐检出微量烟酸。烟酸 1g溶于60ml水，易溶于沸水和沸乙醇以及碱性氢氧化物和碳酸盐的溶液内。

烟酸为水溶性维生素。

烟酸、烟酰胺均溶于水及酒精；烟酸和烟酰胺的性质比较稳定，酸、碱、氧、光或加热条件下不易被破坏；在高压下，120℃，20min也不被破坏。一般加工烹调损失很小，但会随水流失。

用途：食品原料，发色助剂

限量：GB 14880-2012：

调制乳品（乳粉）23-47mg/kg；

调制乳粉42-100mg/kg；

豆粉、豆奶粉60-120mg/kg；

豆浆10-30mg/kg；

大米及其制品40-50mg/kg；

小米粉及其制品40-50mg/kg；

杂粮粉及其制品40-50mg/kg；

即食谷物，包括辗轧燕麦（片）75-218mg/kg；