河南瑞伦特生物科技有限公司

主营产品：黄原胶、瓜尔胶、精氨酸

륢ꠉꠉ윶륢윶쥲렦랃

当前位置：首页 > 产品大全 > 食品添加剂 > 增稠剂 > 食品添加剂增稠剂稳定剂汉生胶八宝粥肉食加工

食品添加剂增稠剂稳定剂汉生胶八宝粥肉食加工

价格	￥23/公斤	￥22/公斤	￥20.00/公斤
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	河南郑州	可售量 100000000公斤

联系人：默认

企业已验证

륢ꠉꠉ윶륢윶쥲렦랃

手机扫码快速拨号

免费会员第4年

河南瑞伦特生物科技有限公司

联系人：默认 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：

手机号码：륢ꠉꠉ윶륢윶쥲렦랃

公司官网： http://17335758100.51pla.com

所在地区：河南省郑州市

主营产品：黄原胶、瓜尔胶、精氨酸

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

纯度	99	规格	1*25kg/桶
是否进口	否	产品名称	汉生胶
产品作用	食品增稠剂	含量	99
性状	粉末	标准	国标
保质期	730天	品牌	瑞伦特
储存方法	干燥阴凉处	产地	国产

汉生胶生产厂家汉生胶厂家汉生胶价格汉生胶含量汉生胶报价河南汉生胶食品级汉生胶瑞伦特汉生胶厂家直销汉生胶

胶是目前国际上集增稠、悬浮、乳化、稳定于于一体．性能最-优越的生物胶。黄

原胶的分子侧链末端含有丙酮酸基团的多少，对其性能有很大影响。黄原胶具有长链高分

子的一般性能，但它比一般高分子含有较多的官能团，在特定条件下会显示独特性能。它

在水溶液中的构象是多样的，不向条件下表现不同的特性。

黄原胶是新型多糖类发酵产品，1961年首先由美国Kelco公司投入工业化生产，目前

被广泛应用于食品、石油、地矿、陶瓷、纺织、印染、医药、造纸、灭火、涂料、化妆品

等20多个行业，用作30 -- 40多个品种。

黄原胶被誉为“工业味精”，是目前世界上生产规模最@大且用途极为广泛的微生物多糖。

1. 悬浮性和乳化性

黄原胶对不溶性固体和油滴具有良好的悬浮作用。黄原胶有特殊的分子结构。它在应

用中有许多特殊的特性。它在水系中用作流变控制剂和用于乳状液和悬浮液的稳定剂。

2. 良好的水溶性

黄原胶在水中能快速溶解，有很好的水溶性。特别在冷水中也能溶解，可省去繁杂的

加工过程，使用方便。但由于它有极强的亲水性，如果直接加入水小而搅拌不充分，外层

吸水膨胀成胶团，会阻止水分进入里层，从而影响作用的发挥，因此必须注意正确使用。

黄原胶干粉或与盐、糖等干粉辅料拌匀后缓促加入正在搅拌的水喂，制成溶液使用。

3. 增稠性

黄原胶溶液具有低浓度高粘度的特性(1%水溶液的粘度相当于明胶的100倍)，是一种高效的

增稠剂。

4. 假塑性

黄原胶水溶液在静态或低的剪切作用下具有高粘度，在高剪切作用下表现为粘度急剧下

降，但分子结构不变。而当剪切力消除时，则立即恢复原有的粘度。剪切力和粘度的关系

是完全可塑的。

黄原胶假塑性非常突出，这种假塑性对稳定悬浮液、乳浊液极为有效。

5. 对热的稳定性

黄原胶溶液的粘度不会随温度的变化而发生很大的变化，一般的多糖因加热会发生粘度

变化，但黄原胶的水溶液在10—80℃之间粘度几乎没有变化，即使低浓度的水溶液在广阔的

温度范围内仍然显示出稳定的高粘度。1%黄原胶溶液(含1%氯化钾出25℃加热到120℃．其粘

度仅降低3%。

6. 对酸碱的稳定性

黄原胶溶液对酸碱十分稳定，在PH为5—10之间叫其粘度不受影响，在PH小于4和大于11时

粘度有轻微的变化。在PH3—11范围内，粘度最大使和最小值相差不到10%。黄原胶能溶于多种

酸溶液，如5%的硫酸、5%的硝酸、5%的乙酸、10%的盐酸和25%的磷酸，且这些黄原胶酸溶液在

常温下相当稳定，数月之久件质仍不会发生改变。黄原胶也能溶于氢氧化钠溶液，并具有增稠

特性．所形成的溶液在室温下十分稳定。黄原胶可被强氧化剂，如过氯酸、过硫酸降解，随温

度升高，降解加速。

7. 对盐的稳定性

黄原胶溶液能和许多盐溶液(钾盐、钠盐、钙盐、镁盐等)混溶，粘度不受影响。在较高盐

浓度条件下，甚至在饱和盐溶液中仍保持其溶解性而不发生沉淀和絮凝，其粘度几乎不受影响。

8. 对酶解反应的稳定性

黄原胶稳定的双螺旋结构使其具有极强的抗氧化和抗酶解能力，许多的酶类如蛋白酶、淀

粉酶、纤维素酶和半纤维素酶等酶都不能使黄原胶降解

联系方式

河南瑞伦特生物科技有限公司

联系人：

默认

服务热线：

륢ꠉꠉ윶륢윶쥲렦랃

公司地址：

河南自贸试验区郑州片区(金水)柳东路9-1(集群注册)内

该企业其他产品

瑞伦特L-组氨酸生产厂家食品级L-组氨酸￥410元
食品级复合氨基酸价格￥60元
食品级甘氨酸/厂家酱油醋调味剂甘氨酸食品级￥13元
瑞伦特食品级 L-组氨酸盐酸盐厂家供应食品级L-组氨酸盐酸盐量大优惠￥260元
瑞伦特食品级L-缬氨酸 L-缬氨酸生产厂家￥42元
瑞伦特食品级L-色氨酸厂家直销L-色氨酸量大从优￥95元
瑞伦特食品级L-羟基脯氨酸含量99 L-羟基脯氨酸厂家报价￥110元
瑞伦特食品级L-亮氨酸厂家直销L-亮氨酸量大从优￥75元

食品添加剂增稠剂稳定剂汉生胶八宝粥肉食加工

客服热线：

爱采购专线：

塑胶相关专线：

食品添加剂增稠剂稳定剂汉生胶 八宝粥肉食加工

客服热线：

爱采购专线：

塑胶相关专线：

食品添加剂增稠剂稳定剂汉生胶八宝粥肉食加工