武汉康灿生物科技有限公司

主营产品：增稠剂、营养强化剂、甜味剂、着色剂，、柠檬酸，、抗结剂、一水柠檬酸、防腐剂、增味剂、被膜剂

ꥢꍐ줵줵ꈓ줵줰

当前位置：首页 > 产品大全 > 食品添加剂 > 抗氧化剂 > 厂家直销食品级 vc钠 D-异抗坏血酸钠异VC钠 99%抗氧化剂食品添加剂武汉康灿

厂家直销食品级 vc钠 D-异抗坏血酸钠异VC钠 99%抗氧化剂食品添加剂武汉康灿

价格	￥28.00/kg	￥23.00/kg	￥18.00/kg
起订量	≥1	≥500	≥1000
所在地	湖北武汉	可售量 10000kg

联系人：付经理

身份已验证

手机已验证

微信已验证

企业已验证

ꥢꍐ줵줵ꈓ줵줰

手机扫码快速拨号

免费会员第4年

武汉康灿生物科技有限公司

联系人：付经理 QQ交谈 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：ꥢꍐ줵줵ꈓ줵줰

手机号码：ꥢꍐ줵줵ꈓ줵줰

公司官网： http://18872263294.51pla.com

所在地区：湖北省武汉市

主营产品：增稠剂、营养强化剂、甜味剂、着色剂，、柠檬酸，、抗结剂、一水柠檬酸、防腐剂、增味剂、被膜剂

扫一扫，加我微信

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

品牌	康灿	型号	食品级
含量	0.985	主要用途	抗氧化剂
CAS	105-11-3	包装贮存	袋装
执行质量标准	国标	外观	粉末
有效物质含量	0.99	别名	异VC钠

D-异抗坏血酸钠1@凡科快图.png

应用领域

1. 肉制品中：作为发色助剂，保持色泽，防止亚硝胺类（如亚硝酸盐）形成，改善风味，切口不易褪色。腌制咸菜：保持色泽，改善风味。

2. 冷冻鱼虾：保持色泽，防止鱼表面氧化产生腐臭味。

3. 啤酒及葡萄酒：在发酵后加入，防止异味和混浊，保持色香味，防止二次发酵

4.果汁及酱类：在装瓶时加入，保持天然VC，防止退色，保持原有风味。

5. 水果储存：喷雾或配合柠檬酸使用，保持色泽风味，延长储存期。

6.罐头制品：在装罐前加入到汤汁，保持色香味。

7. 用于面包中，可保持面包的色泽，自然风味和延长保质期，且无任何毒副作用。

8.中国<<食品添加剂使用卫生标准> 规定用于面包.方便面.最大使用量为0.2g/kg,用于汤料，肉制品最大使用量1.0g/kg.

我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定：可用于啤酒，最大使用量0.04g/kg；肉制品，最大使用量0.5g/kg；葡萄酒、果汁饮料，最大使用量0.15g/kg；果蔬罐头、肉类罐头、果酱、冷冻鱼，最大使用量1.0g/kg。

实际应用中，常作为抗氧化剂和防腐保鲜剂广泛应用于食品中。在肉制品腌制过程中，可用来代替维生素C，作为发色助剂，同时可减少亚硝酸钠的用量，并保证产品质量。在水果加工过程中，可以防止水果变色。也可用于蔬菜的保鲜。在啤酒装瓶前加入异维生素C钠，可延长啤酒保质期，仍保持啤酒原来的清亮和风味。用于防止鱼氧化，将冷冻前的鱼体在0.1%~0.5%的异维生素C钠溶液中浸渍数分钟，也可用0.1%~0.2%水溶液喷雾

联系方式

武汉康灿生物科技有限公司