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广东康之源食品配料有限公司
联 系 人:郭晓峥 QQ交谈 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)
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所在地区:广东省 深圳市
主营产品: 甜味剂、营养强化剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食品色素、香精、抗结剂、酶制剂、维生素、香料、氨基酸
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基本参数
品牌 | 康之源 | 型号 | 食品级 |
规格 | 25kg | CAS | 见包装 |
有效物质含量 | 99 | 重金属 | 0.00001 |
酶活力保存率 | 0.99 | 砷含量 | 0.00001 |
适用范围 | 酶制剂 | 类别 | 酶制剂 |
保质期 | 24个月 | 分类 | 酶制剂 |
外观性状 | 粉末 |
【公司简介】
广东康之源食品配料有限公司是一家专业从事食品添加剂生产制造、销售及批发的公司。
主要生产销售有营养强化剂、甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食品色素、香精、抗粘结剂、酶制剂、维生素等食品化工原料。在国内食品添加剂等领域有一定的知名度。
【产品简介】
中文名称:脂肪酶
英文名称:Lipase, triacylglycerol
CAS No.:9001-62-1
分子式:C11H9N3NaO2
分子量:238.2
EINECS号:232-619-9
性状:近白色冻干粉末或乳黄色粉末,溶于水。
【主要用途】
微生物来源的脂肪酶可用来增强干酪制品的风味。牛奶中脂肪的有限水解可用于巧克力牛奶的生产。脂肪酶可使食品形成特殊的牛奶风味。
脂肪酶可通过甘油单酯和甘油双酯的释放来阻止焙烤食品的变味。生产明胶时骨头的脱脂,需要在温和条件下进行,脂肪酶催化的水解可以加速脱脂过程。
【包装】本品采用双层包装:内层用食用聚乙烯塑料袋密封,外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,还可根据用户需要包装。
【运输】应轻装轻卸。防止日晒、雨淋,不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品,可按一般化学品运输。
【贮存】应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。保质期为两年。
广东康之源食品配料有限公司
联系人:
郭晓峥
服务热线:
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公司地址:
深圳市龙华区龙华街道清华社区龙环三路9号幸福城润园一期1栋B单元2107
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