武汉康灿生物科技有限公司
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  • 主营产品: 增稠剂、营养强化剂、甜味剂、着色剂,、柠檬酸,、抗结剂、一水柠檬酸、防腐剂、增味剂、被膜剂
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主营产品: 增稠剂、营养强化剂、甜味剂、着色剂,、柠檬酸,、抗结剂、一水柠檬酸、防腐剂、增味剂、被膜剂
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食品级大红色素 中华红 食品级新红色素 武汉康灿 着色剂

价格 120.00/kg 115.00/kg 100.00/kg
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 湖北 武汉 可售量 10000kg

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基本参数

品牌 康灿 型号 食品级
产地 中国 含量 0.985
有效物质含量 0.99 CAS 105-11-3
执行质量标准 国标 类型 着色剂




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【产品性状】中文名称:柠檬酸铁

 

英文名称:Ferric citrate

 

中文别名:枸橼酸铁

 

CAS No.:有

 

柠檬酸铁,也叫做柠檬酸三铁,是一种可食用的柠檬酸盐。常用作食品和饲料的添加剂或者酸味剂。

 

分子量:248(无水物)  铁元素含量:16.5~18.5%

 

【产品性质】红褐色透明小薄片或褐色粉末。溶解性:不溶于乙醇,在冷水中慢慢溶解,在热水中很易溶解。

 

水溶液呈酸性,可受光和热的影响而逐渐还原成柠檬酸亚铁,在水中溶解缓慢,易溶于热水,但溶解度会因时间而降低,几乎不溶于乙醇。

 

【产品用途】用作食品铁质添加剂。用于饼干、钙质奶粉等;饲料添加剂。


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