河南康之旺生物科技有限公司
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大豆卵磷脂生产厂家 免费寄样 质量保证 大豆卵磷脂厂家

价格 38.00/公斤 35.00/公斤 29.00/公斤
起订量 ≥1 ≥200 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
类别 营养强化剂 用途 食品 饲料
存储条件 阴凉处 化学名 大豆卵磷脂
外观性状 粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 kg
名称 大豆卵磷脂 含量 99
颜色 白色 主要营养成分 大豆卵磷脂
CAS 9064-67-9 类型 营养剂
外观 白色粉末 产地 河南
执行质量标准 国标

大豆卵磷脂生产厂家   大豆卵磷脂厂家报价

大豆卵磷脂简介:

【产品用途】 

在食品工业中的应用

大豆卵磷脂用于巧克力中以降低黏度,用于人造奶油的乳化;其次,还用于制作许多粉末状食品,以使产品迅速溶解和润湿。 

可生产各种风味奶制品,如可乐奶粉、果味奶粉、姜汁奶粉发泡奶粉、啤酒奶粉、粉末乳酒及膨化乳制品等乳制品中添加的营养物质具有不愉快的气味,其性质不稳定易分解,影响产品质量。将这些添加物利用微胶囊技术包埋,可增强产品的稳定性,使产品具有独特的风味,无异味,不结块,泡沫均匀细腻,冲调性好,保质期长。

【应用范围】

大豆卵磷脂是从大豆中提取的精华物质。可做乳化剂、保水剂、增稠剂等使用。


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