如天生物 豆腐王葡萄糖酸内脂 豆腐脑豆腐花豆制品原料凝固剂
价格 | ¥32.00/公斤 | ¥30.00/公斤 | ¥28.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥200 |
所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000公斤 |
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湖北如天生物工程有限公司
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所在地区:湖北省 武汉市
主营产品: 酶制剂、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、食用色素、维生素、营养强化剂、饲料添加剂
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基本参数
品牌 | 如天 | 型号 | 食品级 |
类别 | 食品级营养强化剂 | 用途 | 营养强化剂 |
存储条件 | 干燥 | 化学名 | 葡萄糖酸内酯 |
外观性状 | 粉末 | 保质期 | 24个月 |
主要用途 | 营养强化剂 | 规格 | 25kg |
名称 | 葡萄糖酸内酯 | 含量 | 0.99 |
颜色 | 淡黄白色至棕黄色粉 | 主要营养成分 | 葡萄糖酸内酯 |
CAS | 135820-79-0 | 类型 | 葡萄糖酸内酯 |
外观 | 粉末 | 产地 | 中国 |
执行质量标准 | 国标 |
称:内酯,是一种用途十分广泛的食品添加剂 。 它一般是白色晶体或结晶粉末。几乎
无臭。味先甜后酸。约于153℃分解.易溶于水,在水溶液中缓慢水解形成葡萄糖酸及其δ内酯
和у内酯的平衡状态.稍溶于乙醇,不溶于乙醚. 用途:调味剂、豆腐凝固剂、PH降低剂及膨
松剂的原料。加于牛乳中可防止生成乳石。酿酒业可作啤酒石的防止剂。加于牙膏中有助于
牙垢分子式C6H10O6 CAS NO. 90-80-2 [1] EINECS 202-016-5
分子量178.14
本品在105℃干燥2h后定量,含葡萄糖酸内脂(C6H10O6)99%以上。
1.性状 本品为白色结晶或结晶性粉末,有时略微有些臭味。味道开始甜,后来呈略微酸味
湖北如天生物工程有限公司
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李经理
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武汉市东湖新技术开发区光谷一路以西,南湖大道以北谷方5幢2层1号A1-160室
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