河南万永生物科技有限公司

主营产品：生物化工

ꙑ퍠낓퍠퍠옹퍠

当前位置：首页 > 产品大全 > 食品添加剂 > 酶制剂 > 葡聚糖酶厂家葡聚糖酶价格葡聚糖酶用途

葡聚糖酶厂家葡聚糖酶价格葡聚糖酶用途

价格	￥160.00/千克	￥150.00/千克
起订量	≥1	≥25
所在地	河南郑州	可售量 10000千克

联系人：陈威

手机已验证

微信已验证

企业已验证

ꙑ퍠낓퍠퍠옹퍠

手机扫码快速拨号

免费会员第4年

河南万永生物科技有限公司

联系人：陈威 QQ交谈 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：ꙑ퍠낓퍠퍠옹퍠

手机号码：ꙑ퍠낓퍠퍠옹퍠

公司官网： http://15238055705.51pla.com

所在地区：河南省郑州市

主营产品：生物化工

扫一扫，加我微信

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

品牌	万永	型号	食品级
规格	25kg	CAS	见说明
有效物质含量	99	重金属	0
酶活力保存率	10	砷含量	0
适用范围	酶制剂	类别	葡聚糖酶
保质期	36个月	分类	葡聚糖酶
外观性状	白色粉末

葡聚糖酶葡聚糖酶食品级葡聚糖酶价格报价葡聚糖酶生产厂家

葡聚糖酶：β-葡聚糖酶（β- 1,3 - 1,4 葡聚糖酶）。它是采用 Bacillus Lichenifomis 菌株经过液态深层发酵制得，该酶是一种内切酶，专一作用于β-葡聚糖的 1,3 及 1,4 糖苷键，产生 3 - 5 个葡萄糖单位的低聚糖及葡萄糖。该产品可以有效分解麦类和谷类植物胚乳细胞壁中的β-葡聚糖，在饲料中可用于降低非淀粉多糖（ NSP ）及其抗营养因子的含量，改善畜禽对营养物质的吸收，提高畜禽的生长速度和饲料转化效率；在啤酒酿造上用于降低麦汁黏度，改善过滤性能，提高麦芽溶出率，防止啤酒浑浊，稳定啤酒质量。

在啤酒生产糖化过程中，添加该酶对缩短麦汁的过滤时间有明显的效果。尤其是对用大麦作辅料或者当大麦、麦芽质量较差时，效果同时，糖化麦汁浓度、α-氨基酸的总量也有增加。将啤酒原料配比由麦芽：辅料=7：3改为6：4，即用10%的辅料代替麦芽，使用该酶后获得较好效果，各项指标均达到或超过原料配比。这样既节约了麦芽用量，降低了粮耗、能耗，又降低了原料成本。

用量用于啤酒工艺，可按生产需要适量使用。

用量用于啤酒工艺，可按生产需要适量使用

本产品为浅黄色的微粒，适用于pH4.0-6.5，适pH为5.0，有效作用温度范围为30-70℃，适温度为60℃。在温度80℃以上保持10min的条件下，各酶组分完全失活。

用量用于啤酒工艺，可按生产需要适量使用。

每次开袋或开桶后，若未使用完，应扎紧袋口或拧紧桶盖，以免受潮或污染。对于酶粉尘敏感的人来说，吸入酶粉尘可能会产生过敏反应。因此，建议使用固体酶制剂时，操作人员应穿工作服，带防尘面罩和手套，不要让本品粉末溅入眼睛、口、鼻之中。该品宜放在阴凉干燥处， 10 ℃ 以下贮存 12 个月产品酶活力不低于标示活力； 25 ℃ 以下保存 6 个月，产品酶活力大于标示酶活力 95% 以上；

SUKAGlucan可以水解含有大量大麦、小麦、黑麦等其他谷物的家禽和猪的饲料中的葡聚糖，从而提高饲料利用率，提高营养物的摄取量，提高动物生长能力。该产品可以用于酿造工业以水解影响麦芽汁澄清和啤酒过滤的葡聚糖。

较高的热稳定性的微生物β-葡聚糖酶能够使酿造者通过高温和缩短淀粉糖化时间来调节淀粉糖化过程，β-葡聚糖酶也可以添加到发酵罐中或成熟期从而处理影响麦芽汁澄清和啤酒过滤的葡聚糖。

用作饲料添加剂,SUKAGlucan的添加比例为 0.05-0.1%。

在饲料中可用于降低非淀粉多糖（ NSP ）及其抗营养因子的含量，改善畜禽对营养物质的吸收。

用于制糖工业中降低由变质甘蔗导致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度。

在啤酒生产糖化过程中，添加该酶对缩短麦汁的过滤时间有明显的效果。尤其是对用大麦作辅料或者当大麦、麦芽质量较差时。同时，糖化麦汁浓度、α-氨基酸的总量也有增加。将啤酒原料配比由麦芽：辅料=7：3改为6：4，即用10%的辅料代替麦芽，使用该酶后获得较好效果，各项指标均达到或超过原料配比。这样既节约了麦芽用量，降低了粮耗、能耗，又降低了原料成本。

用量用于啤酒工艺，可按生产需要适量使用。

8 (1).jpg