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河南万永生物科技有限公司
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所在地区：河南省 郑州市
主营产品： 生物化工
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基本参数
| 品牌 | 万永 | 型号 | 食品级 |
| 类别 | 蒜氨酸 | 用途 | 营养强化剂 |
| 存储条件 | 阴凉处 | 化学名 | 蒜氨酸 |
| 外观性状 | 粉末 | 保质期 | 24个月 |
| 主要用途 | 营养强化剂 | 规格 | 25kg |
| 名称 | 蒜氨酸 | 含量 | 99 |
| 颜色 | 白色 | 主要营养成分 | 蒜氨酸 |
| CAS | 2020.07.07 | 类型 | 蒜氨酸 |
| 外观 | 蒜氨酸 | 产地 | 河南郑州 |
| 执行质量标准 | 国标 |
产品详情
Product details
蒜氨酸（alliin）（alliin，S-烯丙基-L-半胱氨酸亚砜，S-Allyl-L-( )-Cysteine Sulfoxid，SACS），是大蒜中主要生物活性物质之一，占大蒜干重的0.6-2。
作为大蒜中独特的非蛋白类含硫氨基酸，占大蒜干重的0.6-2。在水中极易溶解，不溶于纯无水乙醇、氯仿、丙酮、，以稀丙酮和乙醇结晶可得到白色针簇状结晶。
中文名：蒜氨酸
英文名：Alliin
化学式：C6H11NO3S
分子量:177.2214
CAS:556-27-4
沸 点:35
水溶性:易溶于水
功效/用量欢迎咨询。
保存：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
保质期：两年
生产厂家：郑州九庭
产品包装：1-5kg/袋为铝箔袋包装，内衬无菌袋真空包装
25kg为纸板桶，内衬双层无菌袋或可根据客户需求包装
河南万永生物科技有限公司
联系人：
陈威
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河南自贸试验区郑州片区(郑东)商鼎路北康平路东恒天大厦A号楼20层2006号
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