西安天之祥生物科技有限公司

主营产品：酸味剂、甜味剂、营养强化剂、增稠剂、果蔬保鲜剂、防腐剂、乳化剂、抗氧化剂、着色剂、稳定剂、酶制剂、蓬松剂、增味剂、凝固剂、护色剂、抗结剂、水分保持剂、面粉处理剂

횀쉑힓쉑쉑딙

当前位置：首页 > 产品大全 > 食品添加剂 > 增稠剂 > 果胶胶凝剂食品级果胶高脂果胶 99%含量食品级增稠剂果胶厂家直销

果胶胶凝剂食品级果胶高脂果胶 99%含量食品级增稠剂果胶厂家直销

价格	￥84.00/公斤	￥82.00/公斤	￥80.00/公斤
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	陕西西安	可售量 10000公斤

联系人：徐红超

身份已验证

手机已验证

微信已验证

企业已验证

횀쉑힓쉑쉑딙

힓-셥쉑쉑셥

手机扫码快速拨号

速购通标准会员第4年

西安天之祥生物科技有限公司

联系人：徐红超 QQ交谈 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：힓-셥쉑쉑셥

手机号码：횀쉑힓쉑쉑딙

公司官网： http://18292858275.51pla.com

所在地区：陕西省西安市

扫一扫，加我微信

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

品牌	天之祥	型号	高脂果胶
级别	食品级	主要用途	增稠剂
主要有效成分	果胶	包装	桶装
包装规格	25kg/桶	等级	一级品
类别	胶凝剂	含量	99%
有效物质含量	99%	CAS	有
执行质量标准	国标	保质期	24个月

QQ图片20191229092813.png

QQ图片20191226094234.png

批发供应果胶食品级果胶高脂果胶 99%含量食品级增稠剂凝胶剂果胶厂家直销

果胶是植物中的一种酸性多糖物质，稍带酸味，具有水溶性，工业上即可分离，其分子量约5万一30万。在食品上作胶凝剂，增稠剂，稳定剂，悬浮剂，乳化剂，增香增效剂，并可用于化妆品。果胶是一种高分子化合物，具有良好的胶凝化和乳化稳定作用，已广泛用于食品、日化及纺织行业。柚果皮富含果胶，其含量达6%左右，是制取果胶的理想原料。
白色或带黄色或浅灰色、浅棕色的粗粉至细粉，几无臭，口感黏滑。溶于20倍水，形成乳白色粘稠状胶态溶液，呈弱酸性。耐热性强，几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。用乙醇、甘油、砂糖糖浆湿润，或与3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。在酸性溶液中比在碱性溶液中稳定
1、果胶在果酱、果子冻、果冻中起胶凝作用，成品细腻，富有弹性和韧性，增加香味，使口感幼滑爽口，用量参考：0.3%-0.6%。

2、果胶在棒冰、冰淇淋中起乳化稳定作用，成品口感细腻，滑爽。用量参考：0.1%-0.2%

3、果胶在酸奶，乳酸菌，果汁中起稳定，增稠作用，可延长制品的保存期，具有天然水果风味，用量参考：0.1%-0.3%

4、果胶在焙烤食品中，提高面团的透气性，增强口感，延长保质期。用量参考：面粉量的0.3%-0.8%。

QQ图片20191214181637.png