济南圣和化工有限公司
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所在地 山东 济南 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 圣和化工 型号 食品级
名称 酥脆剂 类型 食品级
有效期限 24个月 有效物质含量 0.99
包装规格 25kg/桶 原产地 山东
执行质量标准 国标

性状:白色粉末,溶于冷热水。其特点,发酵力强、有独特的增酥增脆功能;营养丰富、口感好、使用方便;用于油炸产品,能比普通产品节省18%的耗油量。使用范围:本品可用于制作油条、麻花、桃酥、烧饼、饼干、炸鸡、炸鱼等酥脆食品。

用法用量:将本品直接与干面粉拌匀后将面和光,醒发二十分钟后即可制作,建议添加量1.5%-1.8%.

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