厂家供应油条改良剂油条改良剂价格

价格	￥28.00/公斤
起订量	≥1
所在地	陕西西安	可售量 10000公斤

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西安拉维亚生物科技有限公司

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所在地区：陕西省西安市

主营产品：食品添加剂、氨基酸系列、维生素系列

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基本参数

品牌	拉维亚	型号	食品级
名称	油条改良剂	类型	改良剂
有效期限	24个月	类别	食品蓬松剂
有效物质含量	99	包装规格	20kg/件
主要成分	膨松剂酶制剂	酸度≤	详见说明

油条改良剂油条蓬松酥脆个大饱满

提高在油炸时的膨胀性和持气能力，起泡均匀，体积大、皮薄而松脆

条粉改良剂是由复合乳化剂、增筋剂、增稠剂等多种食品级优质原料精制而成。外观为干燥、精细、流畅性良好的白色或浅黄色粉末状。　　

油条改良剂作用与用途
1、调理面筋，使面团柔韧性和延伸性好，软而不粘手。
2、提高在油炸时的膨胀性和持气能力，起泡均匀，体积大、皮薄而松脆。
3、芯柔软，适口性好。
4、降低吸油率, 适用范围油条专用面粉。

油条改良剂使用方法
1 面粉厂，可用喂料器或配粉系统均匀加入。
2 食品厂或面食店，在配料时均匀加入，充分搅拌混匀，再调制面团。

油条改良剂适用范围
油条专用面粉。
油条改良剂添加量
一般为1.5-2%，请根据基粉、要求和具体配方而定实际添加量。