山东腾望化工有限公司
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  • 所 在 地:山东 济南
  • 主营产品: 食品添加剂、饲料添加剂、化工产品、香精香料
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主营产品: 食品添加剂、饲料添加剂、化工产品、香精香料
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风味酶风味蛋白酶水解酶深度水解调味品去苦味肽提升风味

价格 460.00/千克 400.00/千克 380.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 山东 济南 可售量 100000000千克

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基本参数

是否进口 产地 山东
食品添加剂生产许可证号 鲁XK13-217-00030 型号 食品级
产品名称 风味蛋白酶 类别 风味蛋白酶
货号 112 品牌 腾望
酶活力 复配酶制剂 酶活力保存率 99
砷含量 0.019mg/kg 有效物质含量 99
重金属 0.039mg/kg 产品规格 1kg/袋 25kg/桶
CAS

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动物蛋白酶水解酶 简介10

复合风味蛋白酶是利用米曲霉发酵,经先进的提取工艺微滤、超滤浓缩、干燥技术精制而得,再添加一些风味物质,筛选复配成复合风味蛋白酶。

这种复合风味蛋白酶天然安全,可应用于各种动植物蛋白的水解,后期风味优化,去除苦味,改善口感,可以制取风味良好的动植物水解产品,提高产品质量,降低成本。




通用图

通用图1

通用图2

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