阿拉伯糖食品级 L-阿拉伯糖99%含量树胶醛糖果胶糖

价格	￥60.00/公斤	￥58.00/公斤	￥55.00/公斤
起订量	≥1	≥10	≥1000
所在地	广东广州	可售量 10000公斤

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广州维特思生物科技有限公司

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所在地区：广东省广州市

主营产品：食品添加剂

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基本参数

纯度	99%	规格	25千克/包
是否进口	否	产地	国产
保质期	两年	产品用途	甜味剂
产品型号	食品级	配送服务	量大可货到付款
CAS	有	执行标准	GB

L-阿拉伯糖

英文名：L-Arabinose

分子式：C5H10O5

分子量：150.13

阿拉伯糖性状

白色结晶粉末。无气味。比重1.585,熔点154-158℃，比旋度比旋光度[α]20D（C=5，H2O，24h）+100?～+104?，沸点(℃)：160℃，易溶于水，微溶于醇，不溶于醚、甲醇和丙酮，12℃时1份溶于48份90%乙醇。

L-阿拉伯糖含量较高的植物组织有玉米皮、玉米棒芯、稻子、麦子等谷类以及甜菜、苹果等植物细胞壁的半纤维素和果胶质中。L-阿拉伯糖为白色结晶性粉末，无气味，有甜味（甜度为蔗糖的50%左右），熔点159～160℃，相对密度1.625，比旋光度+190.5°→+104.5°（C=3），溶于水，但溶解度低于蔗糖；对热和酸的稳定性高。

主要应用

?多用于饮料、乳制品、巧克力、糖果、焙烤糕点