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药用甜蜜素 医用级甜味剂作用

价格 11.00/千克
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所在地 陕西 西安 可售量 10000千克

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基本参数

纯度 99% 规格 1000g
产地 山东 产品名称 甜蜜素
化学名 甜蜜素 用途范围 甜味剂
性状 粉末 质量标准 cp2015

药用甜蜜素 医用级甜味剂作用

产品名称:甜蜜素

化学名称:甜蜜素

化学式:C6H11NHSO3Na

分子量:201.22

甜蜜素CAS:68476-78-8

甜蜜素性状:白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜,其稀溶液的甜度约为蔗糖的30倍。甜度为蔗糖的40~50倍,为无营养甜味剂。10%水溶液呈中性(PH值6.5),对热、光、空气稳定。加热后略有苦味。分解温度约280℃,不发生蕉糖化反应。酸性环境下略有分解,碱性时稳定。

熔点:265°C   

水溶性>=10 g/100 mL (20°C)

甜蜜素的检测方法主要有:气相色谱法、液相色谱法、紫外分光光度法、薄层层析法、原子吸收分光光度法及其它等几种检测方法。

【贮藏】  遮光,密封保存。

【甜蜜素用途】:药用辅料,矫味剂。

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