β-环状糊精食品级贝塔环状糊精增稠剂去臭剂乳化剂稳定剂辅料 食品级 去苦剂 含量99% 稳定剂 β-CD
价格 | ¥24.00/公斤 | ¥23.00/公斤 | ¥20.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 1*25箱 |
保质期 | 2年 | 是否进口 | 否 |
配送服务 | 量大可货到付款 | 产地 | 国产 |
产品型号 | 食品级 | 产品外观 | 粉状 |
执行标准 | 国标 | 产品名称 | 环状糊精 |
别名:β-环状糊精、环麦芽七糖、环七糊精
英文名称:β-cyclodextrin、β-CD
CAS号:有
【β-环状糊精性状】
β-环状糊精为白色或几乎白色的结晶固体或结晶性粉末;无臭,略有甜味;β-环状糊精溶于水,难溶于甲醇、乙醇、丙酮等。
【β-环状糊精应用】
β-环状糊精在食品制造方面,*要用来消除异味,提*香料香精以及色素的稳定性,增 强乳化能 力和防潮能力 。
β-环状糊精作为稳定剂、加工助剂等。规定β-环状糊精可用于烘烤食品和汤料,使用量分别为2.5g/kg和100g/kg。
1、β-环状糊精用于*包埋挥发性香料,使其稳定。
2、β-环状糊精具有界面活性剂性质,用于乳化油性食品。
3、β-环状糊精用于豆制品、干酪素、羊肉等,其可去除豆腥味、苦味、腥味等异味。
4、β-环状糊精用于制作固体酒和果汁粉等。
5、β-环状糊精用于果蔬罐头,可防止汁液产生白色浑浊。
【β-环状糊精包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
广州科进生物科技有限公司
联系人:
王倩
服务热线:
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公司地址:
岑村松岗大街6号B499室
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