现货罗望子胶含量99% 食品级增稠剂粉末型原料食品应用罗望子多糖 TSP

价格	￥40.00/公斤	￥38.00/公斤	￥35.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	广东广州	可售量 10000公斤

联系人：王倩

微信已验证

企业已验证

ꁃ팙읣읣퐩ꁃ퐩뙘퐩읣퐩

手机扫码快速拨号

速购通标准会员第3年

广州科进生物科技有限公司

联系人：王倩 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：

手机号码：ꁃ팙읣읣퐩ꁃ퐩뙘퐩읣퐩

公司官网： https://shop5137214839972.1688.com/?spm=0.0.wp_pc_common_topnav_38229151.0

所在地区：广东省广州市

主营产品：增稠剂, 氨基酸, 酶制剂, 防腐保鲜剂, 抗氧化剂, 酸度调节剂,

扫一扫，加我微信

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

纯度	99%	规格	1*25袋
保质期	2年	是否进口	否
配送服务	量大可货到付款	产地	国产
产品型号	食品级	产品外观	粉状
执行标准	国标	产品名称	罗望子胶

罗望子胶在食品中的应用：胶粘、包胶、成膜zuo用；脱模、润滑zuo用；膨松、膨化zuo用；结晶控制；澄清zuo用；混浊v；乳化zuo用；凝胶zuo用；保护性zuo用；稳、悬浮zuo用用；防缩剂；发泡剂。其价格也比果胶、卡拉胶等更为经济。罗望子胶在冰淇淋中做为稳剂。罗望子胶易分散于冷水，并能溶涨，但只有通过加热溶液（约需20-30分钟）后才能达到其大粘度，形成粘稠液体并具有较hao的耐盐、耐酸、耐热性能。产品性质类似与果胶加糖后能形成有强度及半透明的凝胶。凝胶的形成能力约为高酯果胶的二倍，而且不象果胶那样依靠其酸度，其适宜的PH值的范围比果胶更广，罗望子胶在中性及酸性溶液中形成的凝胶比较坚实，并具有耐乙醇能力。水溶液的粘稠性强，其粘度不受酸类及盐类的影响。