脱氢乙酸钠使用量 脱氢乙酸钠报价
价格 | ¥30/kg | ¥29/kg | ¥27/kg |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 山东 菏泽 | 可售量 10000kg |
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山东耀途生物工程有限公司
联 系 人:王冲 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)
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公司官网: http://sdytswgc.21food.cn/
所在地区:山东省 菏泽市
主营产品: 酸度调节剂、增稠剂、营养强化剂、氨基酸系列、水分保持剂、香精香料、食用色素、抗氧化剂、酶制剂、甜味剂、防腐剂、乳化剂、品质改良剂
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进入店铺【产品性状】中文名称:脱氢醋酸钠中文别名:脱氢乙酸钠;钠3-(1-羟乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮英文名称:Sodium dehydroacetate【熔点】℃约295【溶解性能】易溶於水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。【稳定性】稳定分子量:191.1359含量(以C8H7NaO4计)% ,≥ 98.0【产品性质】脱氢醋酸钠(又名脱氢乙酸钠)sodiumDehydroacetate,其分子C8H7NaO4?H2O,分子量208.15。它由脱氢醋酸和氢氧化钠反应而制得。脱氢乙酸钠的特点脱氢醋酸钠是一种白色的结晶粉末,无臭、无味、无刺激、水溶液呈中性或弱碱性,难溶于乙醇等有机溶剂。【产品用途】脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂,广泛应用与饮料、食品的加工业,可延长存放期,从而达到防腐防霉保鲜保湿等作用。主要用于腐乳、酱菜、果酱(用量0.3g/Kg);汤料、糕点和干酪、奶油、人造奶油等(用量0.5g/Kg);在盐渍蔬菜中用量为0.3 g/Kg(参见GBP70)。
脱氢乙酸钠耐光耐热效果好,而且在食品加工过程中不会分解和随水蒸气蒸发。在食品中使用也不产生不正常的异味,所以近年来脱氢醋酸钠普遍受到食品企业的欢迎,在奶油、汤料(调味料、速食汤料)、面包、蛋糕、糕点、蛋黄派、腐乳酱菜、果浆、浓缩果浆、月饼、馅料、豆沙、莲蓉等广泛应用。
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开发区
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