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山东耀途生物工程有限公司
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  • 入驻年限：2年
  • 所 在 地：山东省 菏泽市
  • 主营产品： 酸度调节剂、增稠剂、营养强化剂、氨基酸系列、水分保持剂、香精香料、食用色素、抗氧化剂、酶制剂、甜味剂、防腐剂、乳化剂、品质改良剂
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山东耀途生物工程有限公司
主营产品： 酸度调节剂、增稠剂、营养强化剂、氨基酸系列、水分保持剂、香精香料、食用色素、抗氧化剂、酶制剂、甜味剂、防腐剂、乳化剂、品质改良剂
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卡拉胶使用量 卡拉胶报价

价格 ￥95/公斤 ￥90/公斤 ￥85/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 山东 菏泽 可售量 10000公斤
联系人： 王冲
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联 系 人：王冲 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

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公司官网： http://sdytswgc.21food.cn/

所在地区：山东省 菏泽市

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基本参数

品牌 耀途 级别 食品级
主要用途 增稠剂 包装规格 桶
有效物质含量 99% CAS 11114-20-8
执行质量标准 国标 保质期 2年

产品简介：

  • 外文名：kappa-Carrageenan
    卡拉胶（Carrageenan）,又称为麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶，因为卡拉胶是从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐。由于其中硫酸酯结合形态的不同，可分为K型（Kappa）、I型（Iota）、L型（Lambda）。广泛用于制造果冻，冰淇淋，糕点，软糖，罐头，肉制品，八宝粥，银耳燕窝，羹类食品，凉拌食品等等。

    产品性状：

  • 卡拉胶为白色或浅褐色颗粒或粉末。溶于约80℃水，形成粘性、透明或轻微乳白色的易流动溶液。如先用乙醇、甘油或饱和蔗糖水溶液浸湿，则较易分散于水中。与30倍的水煮沸10min的溶液，冷却后即成胶体。与水结合粘度增加，与蛋白质反应起乳化作用，使乳化液稳定微信图片_20220105091303.jpg


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