现货供应 批发 着色剂 食品级叶绿素 食品着色剂油溶膏状叶绿素
价格 | ¥320.00/公斤 | ¥315.00/公斤 | ¥310.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥10 | ≥1000 |
所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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广州维特思生物科技有限公司
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所在地区:广东省 广州市
主营产品: 食品添加剂
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进入店铺基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 25千克/包 |
产品用途 | 营养强化剂 | 产品型号 | 见包装 |
产地 | 国产 | 是否进口 | 否 |
执行标准 | GB | CAS | 有 |
保质期 | 2年 | 配送服务 | 量大可货到付款 |
别 名:叶绿酸铜纳
性质:具有特殊气味的墨绿色粉末。易溶于水和乙醇溶液,水溶液为透明的翠绿,随浓度增高而加深,耐光、耐热,稳定性较好
特点:具有天然绿色植物的色调,着色力强,对光、热稳定性稍差,但在固体食品中稳定性较好,在PH<6的溶液中有沉淀产生,本产品比较适用于中性或碱性(PH值7~12)食品中。
类别:高等植物叶绿体中的叶绿素主要有叶绿素a 和叶绿素b 两种。它们不溶于水,而溶于有机溶剂,如乙醇、丙酮、乙醚、氯仿等。在颜色上,叶绿素a 呈蓝绿色,而叶绿素b 呈黄绿色。
来 源:叶绿素铜钠盐是将提取的叶绿素,经过皂化、铜化等反应,并经过精制而成。叶绿素广泛存在于一切绿色植物中,现在多以植物(如菠菜等)或干燥的蚕沙为原料提取出叶绿素,再经科学方法加工提纯得到天然叶绿素衍生物―叶绿素铜钠盐。
成 分:主要成分为为叶绿素铜钠(二钠)、叶绿素铜钠(三钠)。
用 途:可广泛运用地食品着色、饮料、化妆品、医药中。
使用方法:用纯净水稀释到所需浓度即可使用。
应用范围:青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果。叶绿素铜钠盐已被国际有关卫生组织批准用于食品上,也是我国批准允许使用的食用天然色素,已列入到我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。
参考用量:一般为0.2%~1%
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