四川绿骋生物科技有限公司
  • 入驻年限:2
  • 所 在 地:四川省 成都市
  • 主营产品: 酸度调节剂、营养强化剂、氨基酸系列、防腐剂、酶制剂、食用色素、香精香料、乳化剂、增稠剂、甜味剂、抗氧化剂、水分保持剂、品质改良剂
vip

进入移动商铺

速购通标准会员第 2 vip vip vip
四川绿骋生物科技有限公司
主营产品: 酸度调节剂、营养强化剂、氨基酸系列、防腐剂、酶制剂、食用色素、香精香料、乳化剂、增稠剂、甜味剂、抗氧化剂、水分保持剂、品质改良剂
如实描述 用心服务 品质保障
삘댡꜁삘왁퐣퐣

脱氢乙酸钠价格 脱氢乙酸钠作用

价格 30/公斤 29/公斤 27/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 四川 成都 可售量 10000公斤

手机扫码快速拨号

手机扫码
速购通标准会员 第2年

四川绿骋生物科技有限公司

联系电话:

手机号码:삘댡꜁삘왁퐣퐣

公司官网: http://sclcsw.21food.cn/

所在地区:四川省 成都市

主营产品: 酸度调节剂、营养强化剂、氨基酸系列、防腐剂、酶制剂、食用色素、香精香料、乳化剂、增稠剂、甜味剂、抗氧化剂、水分保持剂、品质改良剂

进入店铺
商品详情 联系方式

基本参数

品牌 绿骋 型号 食品级
含量 99% CAS 4418-26-2
执行质量标准 国标 主要用途 防腐剂
规格 25kg/袋

脱氢乙酸钠(英文名称Sodium dehydroacetate),也叫脱氢醋酸钠一水化物,化学名称为3-(1-羟基亚乙基)-6-甲基-1,2-吡喃-2,4(3H)-二酮钠(sodium 3-acetyl-6-methyl-2-oxo-2H-pyran-4-olate; )。分子式为 C8H7NaO4。

白色或近白色结晶性粉末,无毒、无臭。易溶於水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。其水溶液在120℃下不发生变化,于120℃加热2小时仍保持稳定呈中性或微碱性。耐光、耐热性好,可用作防腐剂;防腐杀虫剂;食品添加剂。

物理性质

【外观】白色或近白色结晶性粉末。

【熔点】约295℃

【溶解性能】易溶於水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。

【稳定性】稳定 主要用途

脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂,对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用,广泛应用与饮料、食品、饲料的加工业,可延长存放期,避免霉变损失。其作用机理是有效渗透到细胞体内,抑制微生物的呼吸作用,从而达到防腐防霉保鲜保湿等作用。

脱氢乙酸钠盐具有广谱的抗菌能力,对霉菌和酵母的抗菌能力尤强,脱氢乙酸钠盐对引起食品腐败的酵母菌、霉菌作用极强,抑制有效浓度为0.05%-0.1%,一般用量为0.03%-0.05%。

主要用于腐乳、酱菜、果酱(*用量0.3g/Kg);汤料、糕点和干酪、奶油、人造奶油等(*用量0.5g/Kg);在盐渍蔬菜中用量为0.3 g/Kg


该企业其他产品
  • 现货供应食品级L-胱氨酸¥120元

  • 现货供应食品级L-赖氨酸¥120元

  • 现货供应食品级L-赖氨酸盐酸盐¥105元

  • 现货供应食品级L-蛋氨酸¥45元

  • 现货供应食品级DL-蛋氨酸¥42元

  • 现货供应食品级DL-丙氨酸¥34元

  • 现货供应食品级L-半胱氨酸盐酸盐¥80元

  • 现货供应食品级L-苏氨酸¥28元

免责声明:以上展示的脱氢乙酸钠价格 脱氢乙酸钠作用信息由四川绿骋生物科技有限公司自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责, 全球塑胶网对此不承担责任。
风险防范建议:为保障您的利益,建议优先选择速购通会员
手机版:脱氢乙酸钠价格 脱氢乙酸钠作用
更新产品链接为:https://www.51pla.com/html/sellinfo/489/48992178.htm