【呈味核苷酸二钠】批发供应 5′-呈味核苷酸二钠 增鲜剂 食品添加剂 增味剂 原料 广州科进 量大从优
| 价格 | ￥120/公斤 | ￥115/公斤 | ￥110/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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广州科进生物科技有限公司
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所在地区：广东省 广州市
主营产品： 增稠剂、氨基酸、酶制剂、防腐保鲜剂、抗氧化剂、酸度调节剂
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基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 1*25袋 |
| 保质期 | 2年 | 是否进口 | 否 |
| 配送服务 | 量大可货到付款 | 产地 | 国产 |
| 执行标准 | 国标 | 产品型号 | 食品级 |
| 类型 | 增味剂 | 主要有效成分 | 5′-呈味核苷酸二钠 |
I G，（分为高I G和低I G，行业中所称的I G都为低I G）是二种调味剂结合取开头英文字母的简称。即5′肌苷酸钠—IMP(DISODIUMINOSINE5’—MONOPHOSPHATE)和5′鸟核酸钠—GMP(DISODIUM GUANOSINE5’—MONOPHOSPHATE)结合。
核苷酸二钠(I G)是核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中，起增鲜*用。是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的*要呈味成*；
使用方法：作为增味剂使用。
使用范围：各类食品；
使用量：根据生产需要适量添加。
1、用于固体配料，直接添加，如使用量小，可以先与味精等混合，再与其他大料混合，以保证均匀性。
2、用于液体配料，可将I G先溶解于适量热水中，再混合。I G通常与味精一起使用，起协同增鲜*用，用量一般在味精的0.5%~1.5%。如添加到酱油等里面，应先对酱油进行热处理，以灭酶活，因其中含有的磷酯酶会分解I G。
1kg一袋25kg/桶
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