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河南中辰生物科技有限公司
联 系 人:李宏伟 QQ交谈 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)
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手机号码:흢뉥쁹쒘쒘쒘
公司官网: http://15167161688.51pla.com
所在地区:河南省 郑州市
主营产品: 卡拉胶、左旋肉碱、黄原胶、柠檬酸、羧甲基纤维素钠、胡萝卜素、瓜儿豆胶、木糖醇、柠檬酸钠、维生素C、果葡糖浆、牛磺酸、甘氨酸、精氨酸、I+G、乳糖、低聚果糖、山梨酸钾、色素、蛋壳粉
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进入店铺基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 25kg/桶 |
品牌 | 中辰 | 型号 | 食品级 |
类别 | 增味剂 | 用途 | 食品调味 |
存储条件 | 阴凉处 | 化学名 | 2-氨基丙酸 |
外观性状 | 无色斜方结晶或结晶性粉末 | 保质期 | 36个月 |
主要用途 | 增味调味 | 名称 | L-丙氨酸 |
中文名称: L-丙氨酸
英文名称: L-Alanine
英文别名: H-Ala-OH,L-2-Aminopropionic Acid
CAS号: 56-41-7
分子式: C3H7NO2
分子量: 89.09
纯度: 99.0%(T)
分子式: C3H7NO2
分子量89.09
性状:
白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%。200C以上开始升华,熔点297C (分解)。化学性能稳定。易溶于水(17%,25°C),微溶解于乙醇(0.2%/80%冷酒精)。不溶于乙醚。5%水溶液的PH值5.5~7.0天然品存在于羊毛、绢丝等中。
用途
食品添加剂
(1)可 提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率,并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点,因此,饮用后能迅速恢复疲劳,振奋精神。
(2)改善 人工台成甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂,并可改善后味。
河南中辰生物科技有限公司
联系人:
李宏伟
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公司地址:
河南省郑州市产业集聚区
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