江西百盈生物技术有限公司
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主营产品: 食品添加剂
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江西百盈 食品级胞苷酸二钠 胞苷酸二钠生产厂家 胞苷酸二钠批发价格

价格 700.00/公斤 698.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25
所在地 江西 南昌 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99.9% 规格 25千克/包
品牌 江西百盈 CAS
型号 食品级 分子式
外观 白色结晶性粉末 保质期 两年
执行标准 国际 用途 增味剂

百盈简介.jpg

产品介绍

中文名称:胞苷酸二钠

英文名称:Cytidine-5’monohposphate Disodium Salt

中文别名:5'-胞苷酸二钠盐,5'-单磷酸胞苷二钠

分子式: C9H12N3Na2O8P

分子量: 367.17

产品性状

无色至白色结晶或白色结晶性粉末,有特殊味道。溶于水(67%,20℃)几乎不溶于乙醇等有机溶剂。0.01mol/L盐酸溶液的吸收光谱为279+-2nm 。加热至50℃开始释出结晶水至185℃呈褐色,至260℃分解

产品用途

调味剂。亦用于补充牛乳中的核苷酸,以生产接近人乳的母乳化牛奶,能增强婴儿对细菌性疾病的抵抗能力,0.0015%。在5‘-呈味核苷酸二钠中呈味力较弱。




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