广州维特思生物科技有限公司
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甜蜜素食品级甜味剂环己基氨基磺酸钠25kg/袋1kg起订 甜蜜素

价格 26/公斤 25/公斤 23/公斤
起订量 ≥1 ≥10 ≥1000
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25千克/包
是否进口 产地 国产
保质期 两年 产品用途 甜味剂
产品型号 食品级 配送服务 量大可货到付款
CAS 执行标准 GB

甜蜜素,白色针状、片状结晶或结晶状粉末。其稀溶液的甜度约为蔗糖的30倍。


甜度为蔗糖的40~50倍,对热、光、空气稳定。加热后略有苦味。不发生蕉糖化反应。


酸性环境下略有分解,碱性时稳定。溶于水和丙二醇,几乎不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。


其浓度大于0.4%时带苦味,溶于亚硝酸盐、亚硫酸盐含量高的水中,产生石油或橡胶样的气味。


它属于合成甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍,而价格仅为蔗糖的3倍,而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味,可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。


冰淇淋、饮料、咖啡、果汁、加味水、汽车、杏仁茶、红茶、豆浆、配制酒、罐头、饼干、糕点、面包、果酱、果冻、蜜饯、酱菜、调味酱汁、饲料、凉果。



2、家庭调味、烹饪用。



3、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。

用量标准

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760)的规定,“甜蜜素”可以作为甜味剂,其使用范围为:一,酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等,其使用量≤0.65g/kg;二,蜜饯,使用量≤1.0g/kg;三,陈皮、话梅、话李、杨梅干等,使用量≤8.0g/kg。

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