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维多安赛蜜 AK糖无热量代糖200倍甜味剂食品添加剂安赛蜜

价格	￥92.00/公斤	￥90.00/公斤	￥88.00/公斤
起订量	≥1	≥10	≥1000
所在地	河南郑州	可售量 10000公斤

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基本参数

纯度	99%	规格	25千克/包
保质期	2年	是否进口	否
配送服务	量大可货到付款	产地	国产
产品用途	甜味剂	产品型号	食品级

安赛蜜又称为乙酰磺胺酸钾、A一K糖、阿尔适尔芳钾。

安赛蜜的分子式：C4H4KNO4S；分子量：201.24

英文名：Acesulfame-K或Acesulfame Potassium。又称为乙酰磺胺酸钾、A一K糖、阿尔适尔芳钾。CAS NO.：55589-62-3

安赛蜜是无色至白色结晶性粉末，甜度约为蔗糖的150倍，呈味性质与糖精相似。与糖醇、蔗糖等有很好的混合性，且稳定。吸收光谱227nm，密度1.83g/m3（松散密度1.1~1.3kg/dm3）。不吸湿，室温下稳定。易溶于水（30g/100ml，20℃），微溶于乙醇等有机溶剂。

安赛蜜可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、甜味料的各种食品。适用于焙烤食品和酸性饮料。与阿斯巴甜1：1合用有明显增效作用。

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。

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