河南明杰食品科技有限公司
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主营产品: 食品添加剂
如实描述 用心服务 品质保障
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环状糊精 β-环状糊精 遮掩异味环状糊精 矫味剂 环状糊精

价格 25/公斤 23/公斤 21/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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商品详情 联系方式

基本参数

纯度 99% 规格 25千克/包
保质期 2年 是否进口
配送服务 量大可货到付款 产地 国产
产品用途 增稠剂 产品型号 食品级

产品名称:β-环状糊精


别名:环麦芽七糖、环七糊精


CAS号:有


分子式:C42H70O35.xH2O


级别:食品级


包装:500克*40袋,20公斤/箱


性质:β-环状糊精为白色或几乎白色的结晶固体或结晶性粉末;无臭,略有甜味;β-环状糊精溶于水,难溶于甲醇、乙醇、丙酮等;β-环状糊精在碱性水溶液中稳定,遇酸则缓慢水解,结晶呈板状。


产品用途:


1、β-环状糊精用于豆制品、干酪素、羊肉等,其可去除豆腥味、苦味、腥味等异味。


2、β-环状糊精用于制作固体酒和果汁粉等。


包装与贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射和潮湿的环境中

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