广东欧斯曼生物科技有限公司
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主营产品: 食品添加剂
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现货食品级 果胶 增稠剂 果胶 含量99% 果冻果酱用 量大优惠

价格 110/公斤 105/公斤 100/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 100000公斤

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基本参数

品牌 果胶 型号 食品级
级别 食品级 主要用途 增稠剂
主要有效成分 果胶 包装 25kg
包装规格 25kg 等级 优级品
类别 食品级 含量 0.99
有效物质含量 0.99 CAS 见包装
执行质量标准 国标 包装类型 见包装
保质期 24个月

果胶

性状:为白色淡黄色粉末,稍带酸味,溶于水。

保健食品主要含有被称作苹果果胶D的颗粒状物质,每粒(10毫克)中的果胶含量相当于6~7个苹果的果胶含量。研究人员发现,在苹果中含有大量的果胶,这种物质对能导致症等多种疾病的活性氧具有的作用。该产品是将苹果榨汁后的剩余物干燥、煮沸,从中提取出高浓度的果胶汁,并使之固化产生出来的。

高脂果胶用途,用量参考:

果酱、果子冻、果冻:起胶凝作用,成品细腻,富有弹性和韧性,增加香味,使口感幼滑爽口,0.3%-0.6%。

棒冰、冰淇淋:起乳化稳定作用,成品口感细腻,滑爽。用量参考:0.1%-0.2%

酸奶,乳酸菌,果汁: 起稳定。增稠作用,可延长制品的保存期,具有天然水果风味,

高脂果胶用量参考:0.1%-0.3%

熔烤食品:提高面团的特气性,增强口感。延长保质期,用量参考:面粉量的0.%-0.8%

用于低糖度食品,低酯果胶制成的果冻,可,增加食量,解除铅中毒,是儿童的保健食品。

高脂果胶参考用量0.3%-0.8%

粒粒橙及带果肉型饮料,起稳定作用,可解决粒粒橙及含果肉悬浮饮料的分层,粘壁问题,使果肉均匀分布在饮料中,且口感好。

包 装: 牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。

运 输: 轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。

储 存: 储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染

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