广东欧斯曼生物科技有限公司
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主营产品: 食品添加剂
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山东 现货供应 速冻汤圆改良剂食品级速冻汤圆改良剂 产品改良剂 量大从优 欢迎致电

价格 45.00/公斤 43.00/公斤 40.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 1000000公斤

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基本参数

品牌 速冻汤圆改良剂 型号 食品级
名称 速冻汤圆改良剂 类型 改良剂
有效期限 12个月 类别 食品级添加
有效物质含量 99 包装规格 25kg/袋
主要成分 糯米粉 酸度≤ 见详情

产品名称:汤圆改良剂

性状:外观为白色或淡黄色粉末状固体。

特性及应用: 具有增强糯米粉的糯性,粘弹性的功能,提高糯米粉的吸水率,制作汤圆不塌架、表面光滑,在速冻过程中不开裂,无粉状物脱落,光亮洁白,有理想的外观形状;汤圆煮时不破皮、不浑汤、吃起来有咬劲,表面晶莹透亮

使用方法:

将本品通过喂料器在总粉绞龙前端定量均匀加入,也可在配粉系统中加入。

注意事项:

1、不宜与其它添加剂混合一块使用

2、该产品不宜长时间暴露于空气中或高温环境中,否则容易吸潮结块或发粘。

3 、由于环境温度等原因可能会造成产品结块现象,但不影响产品功效。

建议添加量: 0.4-0.8% 即一公斤面粉加4-8克

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