花色素酶生产厂家 花色素酶使用方法
| 价格 | ￥400.00/公斤 | ￥380.00/公斤 | ￥360.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥50 | ≥1000 |
| 所在地 | 湖南 常德 | 可售量 10000公斤 |
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湖南省迅奥生物工程有限公司
联 系 人：张伟 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)
联系电话：
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公司官网： http://0vw31q301.51pla.com
所在地区：湖南省 常德市
主营产品： 瓜氨酸、精氨酸、牛磺酸、甘氨酸、酪蛋白酸钠氨基酸、酶制剂、营养强化剂
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基本参数
| 品牌 | 花色素酶 | 型号 | 食品级 |
| 外文名 | Anthocyanase | 分类 | 酶制剂 |
| 别 名 | 花色素酶 | 贮 藏 | 密封包装后贮于阴冷处 |
| 性 状 | 淡黄至褐色粉末 | 水溶性 | 易溶 |
| 保质期 | 24月 | 货号 | oyfdb |
| 生产批号 | 见包装 |
一、简介
花色素酶酶活力：40万单位起订：1kg执行标准：FCC编码：9000-90-22
二、性状
灰褐色粉末、一种特异性很低的β-葡萄苷酶，能使有色的花青素分解成花青素苷和葡萄糖,再进而成为无色的吖啶酮分解物和葡萄糖，从而达到消色的目的。适pH值3.5左右，适温度50°C。
三、用途
主要作用花色素的色素去除剂；在桃子罐头生产中，除去（分解）红色素（花色素）后，可防止由金属离子所导致的变色。对果酱、果冻、果酒等色泽过深者，亦可用于改进成品色泽。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
包装：多层复合包装纸袋25公斤/袋/桶，
贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射，不能暴露在过冷和潮湿的环境中。
湖南省迅奥生物工程有限公司
联系人：
张伟
服务热线：
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公司地址：
湖南常德桃源县
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