碳酸氢铵现货碳酸氢铵批发供应碳酸氢铵食品级碳酸氢铵

价格	￥60.00/袋	￥55.00/袋	￥50.00/袋
起订量	≥1	≥50	≥500
所在地	广东广州	可售量 1000000袋

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广东欧斯曼生物科技有限公司

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所在地区：广东省广州市

主营产品：食品添加剂

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基本参数

品牌	碳酸氢铵	型号	食品级
等级	食品级	用途级别	食品添加剂
类别	食品蓬松剂	主要原料	碳酸氢铵
包装	袋装	名称	碳酸氢铵
执行质量标准	国标	有效物质含量	0.98
食品种类	膨松剂	CAS	见说明
含量	0.99	原产地	广东

碳铵为白色单斜、斜方晶体或不规则晶体，大多数结晶粒度为20--60目，有氨味。密度1.573，容重0.75，易溶于水，溶解度随温度长高而增大。不溶于醇和。水溶液呈碱性。暴露于空气易分解，分解速度受环境温度、本身含水量和结晶粒度的影响，环境温度在10℃以下时，化学性质稳定，基本不分解；10-20℃时，分解不显著；30℃以上时，大量分解。碳酸氢铵的分解物为氨气、二氧化硫和水。碳酸氢铵吸湿性强。含水量较高的碳酸氢铵容易结块。农用碳酸氢铵的含碳量为17.1%。

碳铵用作食品高级发酵剂、膨胀剂，在加工过程中，高温时分解为(NH3)、水蒸气(H2O)与二氧化碳(CO2)挥发，无残留物，使用时稳定性高，是面包、饼干及烘烤食品为理想的发酵剂和膨胀剂。用于农业，碳铵在施肥当中肥效快，利用率高，效果好。