I+G厂家直销食品级I+G

价格	￥120.00/kg	￥115.00/kg	￥102.00/kg
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	陕西西安	可售量 10000kg

联系人：陈经理

微信已验证

企业已验证

ꔄꥅ졹퉔ꥅ졹퉔ꥅ퉔

手机扫码快速拨号

免费会员第3年

陕西永威生物科技有限公司

联系人：陈经理 QQ交谈 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：

手机号码：ꔄꥅ졹퉔ꥅ졹퉔ꥅ퉔

公司官网： http://ywswkj.51pla.com

所在地区：陕西省西安市

主营产品：氨基酸、增稠剂、营养强化剂、酶制剂、维生素、小分子肽粉

扫一扫，加我微信

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

型号	食品级	有效物质含量	99%
保质期	24个月	含量	99%
规格	25kg	产品名称	I+G
产品英文名称	Disodium 5’-ribonucleotide	产地	陕西
产品含量	99%	主要营养成分	I+G
包装规格	桶、袋、箱	可售卖地	全国
是否进出口	否	产品规格	25kg
性状	粉末或结晶	储存方式	阴凉干燥通风处

I G厂家 I G生产厂家 I G I G用法用量 I G添加量

呈味核苷酸二钠（I G）（分为高I G和低I G，行业中所称的I G都为低I G）是二种调味剂结合取开头英文字母的简称。即5′肌苷酸钠—IM(DISODIUMINOSINE5’—MONOPHOSPHATE)和5′鸟核酸钠—GMP(DISODIUM GUANOSINE5’—MONOPHOSPHATE)结合。

为白色至米黄色结晶或粉末，无臭，味鲜，溶于水，微溶于乙醇和乙醚。5’尿苷酸二钠和5’胞苷酸二钠的呈味力较弱。

在食品工业中，鲜味剂广泛用于液体调料，特鲜酱油，粉末调料，肉类加工，鱼类加工，饮食业等行业 nbsp;

1，家庭及饮食业应用调味品菜肴及汤汁加入0.1-0.5%复合鲜味剂，不但汤汁鲜，并赋予浓厚的肉香味。用于烧肉，烧鸡，烧鸭，烧羊肉，卤制品，红烧鱼等的各种自制佐料汁中，加入0.5-1%的复合鲜味剂，可使佐料呈现天然味感。

2，肉类食品加工按一定比例的酵母味素，水解动物蛋白，i g，味精，用于肉类食品中，如火腿，香肠，肉丸，肉馅等，可抑制肉类的不愉快气味，具有矫味作用，增进肉香熟成，赋予肉制品浓郁香味 nbsp;

3，复合鲜味剂用于各式快餐食品方便面汤料中，突出肉类香味和增强鲜味。