供应食品级螺旋藻粉 螺旋藻粉批发厂家 螺旋藻粉生产供应
价格 | ¥40.00/公斤 | ¥39.00/公斤 | ¥38.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 江西 南昌 | 可售量 10000公斤 |
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江西百盈生物技术有限公司
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所在地区:江西省 南昌市
主营产品: 食品添加剂
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进入店铺【产品简介】
螺旋藻粉是由是由新鲜的螺旋藻经喷雾干燥、过筛消毒制成,他的细度一般都在80-100目以上。螺旋藻粉色泽墨绿,摸上去有滑腻感,没有过筛或添加其它物质的螺旋藻会有粗糙感。
螺旋藻是一类低等植物,属于蓝藻门,颤藻科。它们与 一样,细胞内没有真正的细胞核,所以又称蓝 。蓝藻的细胞结构原始,且非常简单,是地球上很早出现的光合生物,在这个星球上已生存了35亿年。它生长于水体中,在显微镜下可见其形态为螺旋丝状,故而得名。
螺旋藻根据用途不同可分为饲料级、食品级以及特殊用途等。饲料级螺旋藻粉一般用于水产养殖、家畜养殖,食品级螺旋藻粉被用于食品和添加到其它食品之中供人食用。
产品名称:螺旋藻粉
英文名称:Spirulina Powder
外观:深绿色精细粉末
目数: 80目
产品介绍:
螺旋藻(Spirulina)是一类低等植物,属于蓝藻门,颤藻科。
螺旋藻主要成分:螺旋藻含丰富的蛋白质,高达60-70%,比一般概念上的食品营养丰富,比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。蛋白质是维持生命的基本元素。
螺旋藻因其营养均衡、成为良好的健康食品。是一种良好的的营养食品。
螺旋藻很容易被人体消化吸收,消化(消化食品)率达84%以上,任何食物都无法与其相比。
【来源】为颤藻科植物钝顶螺旋藻等多种螺旋藻的藻体加工而成的精细粉末。
【生境分布】生态环境:生长于各种淡水和海水中,常浮游生长于中、低潮带海水中或附生于其他藻类和附着物上形成青绿色的被覆物。
【化学成份】含蛋白质(60%),主要由异亮氨酸(isoleucine),亮氨酸(leucine),赖氨酸(lysine),蛋氨酸(methionine),苯丙氨酸(phenylalanine), 苏氨酸(threonine),色氨酸(tryptophane),缬氨酸(valine)等组成。此外,还含脂肪,碳水化合物,叶绿素,类胡萝卜素,藻青素,维生素(vitamin)A、B1、B2、B6、B12、E,烟酸(nicotinic acid),肌酸(creatine),γ-亚麻酸(γ-linolenic acid),泛酸钙,叶酸(folic acid)及钙,铁,锌,镁等。
【理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:有该产品固有的色泽,且均匀一致。
气味:该产品固有的气味。
溶解度:≥90%
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【应用范围】:固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加量】:固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)
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周明
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