安徽陆荣生物技术有限公司
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  • 所 在 地:安徽省 合肥市
  • 主营产品: 菊粉、低聚果糖、木糖醇、赤藓糖醇、牛磺酸、黄原胶、乳糖
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主营产品: 菊粉、低聚果糖、木糖醇、赤藓糖醇、牛磺酸、黄原胶、乳糖
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食品级菊糖酶生产厂家直销 批发菊糖酶原料 提供样品

价格 270.00/千克 265.00/千克
起订量 ≥1 ≥25
所在地 安徽 合肥 可售量 541645564千克

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基本参数

品牌 陆荣 型号 食品级
规格 25/1 有效物质含量 99%
重金属 0.00001 酶活力保存率 99%
砷含量 0.00001 适用范围 水解蛋白质的生产
类别 酶制剂 保质期 24个月
分类 外观性状 白色粉末


中文名菊粉酶 别名β一果聚糖酶,2,l-d一果聚糖水解酶(ec3.2.l)

中文学名β-2,l-d一果聚糖酶 运用用于乳制品、饮料等

菊粉酶(inulinase)是能够水解β-2,l-d一果聚糖果糖苷键的一类水解酶,分泌菊粉酶的微生物在自然界中分布很广,土壤、水和动物消化道中的多种微生物都能分泌。菊粉酶可以在一定的温度条件下水解菊粉成果糖或低聚果糖。

菊粉的几大生理功能:促进益生菌增殖,防治便秘,预防结肠癌,促进矿物质吸收,预防肥胖症,


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