食品级乳糖 乳糖厂家直销 乳糖生产供应
| 价格 | ￥13.00/公斤 | ￥12.00/公斤 | ￥11.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 江西 南昌 | 可售量 10000公斤 |
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江西百盈生物技术有限公司
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所在地区：江西省 南昌市
主营产品： 食品添加剂
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产品简介：
中文名称：乳糖
化学分子式：C12H22O11
特性与用途：
白色结晶或结晶性粉末。味甜，甜度约为蔗糖的70%。无臭或略有特殊气味。有还原性和右旋光性。是一种营养型甜味剂；赋形剂；分散剂；矫味剂；营养剂。
功用：
1.作为粉状食品色素的吸附分散性，降低色素浓度，便于使用并降低贮藏期间的变色。
2.利用易压缩成形和吸水性低的特点，作压片等赋形剂。
3.利用乳糖焦糖化温度较低（蔗糖163oC，葡萄糖154.5oC，乳糖仅129.5oC）的特点，对某些特殊的焙烤食品，可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。
4.其他有防止结晶、降低甜度、防止粘结和增强香味等作用。
5.用于食品、糖果和人造奶油等.
江西百盈生物技术有限公司
联系人：
周明
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石桥万村9号
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