食品级新橙皮苷二氢查耳酮厂家直销
| 价格 | ￥1200.00/kg | ￥1199.00/kg |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 |
| 所在地 | 江西 南昌 | 可售量 10000kg |
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江西百盈生物技术有限公司
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所在地区：江西省 南昌市
主营产品： 食品添加剂
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基本参数
| 纯度 | 99.9% | 规格 | 25千克/包 |
| 品牌 | 江西百盈 | CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 | 分子式 | 有 |
| 外观 | 白色针状结晶性粉末 | 保质期 | 两年 |
| 执行标准 | 国标 | 用途 | 食品添加剂 |
产品简介：
【中文名称】新橙皮苷二氢查耳酮
【英文名称】Neohesperidosyl dihydrochalcone
【结构或分子式】
分子结构：
所有苯环及双键C、O原子均以sp2杂化轨道形成σ键。其它C、O原子均以sp3杂化轨道形成σ键。
【相对分子量或原子量】614.59
【密度】0.8075(25℃)
【熔点（℃）】152～154
【性状】
白色针状结晶性粉末，有很强的甜味。无吸湿性。稳定。
【溶解情况】
不溶于乙醚，溶于水（25℃1g/L），溶于稀碱液。25℃时饱和水溶液pH6.25。
【用途】
甜味为味精的7～10倍，是一种低热值甜味剂，可用于糕点和饮料。
【制备或来源】
利用发酵法从柑橘皮中提取。用橙皮苷酶发酵，减去橙皮糖基上的鼠李糖基，在碱性条件下加氢，生成葡萄糖橙皮素二氢查耳酮，再用转移酶减去葡萄糖基，而接上新橙皮糖基即可而得。
江西百盈生物技术有限公司
联系人：
周明
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公司地址：
石桥万村9号
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