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甜菊糖苷厂家直供

价格	￥120.00/公斤	￥110.00/公斤	￥100.00/公斤
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	河南郑州	可售量 100000000公斤

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

纯度	99%	规格	25千克/桶
是否进口	否	产品名称	甜菊糖苷
产品作用	食品添加	含量	99%
性状	粉末	标准	国标
保质期	730天	品牌	瑞伦特
储存方法	干燥阴凉处	产地	国产

甜菊糖苷厂家甜菊糖苷含量甜菊糖苷用途瑞伦特甜菊糖苷

产品介绍

　甜菊糖(Stevia Sugar)色泽纯白，口感适宜、无异味，是发展前景广阔的新糖源。接近蔗糖口味的天然低热值甜味剂。

产品性状

白色至微黄色结晶性粉末，有清凉甜味，浓度高时略有苦味，甜味在口中不易消失，耐高温。

产品用途

【用途】：作为无热量食品的舔味剂，长作为甘草或蔗糖的增甜剂。

　　主要用于苦味饮料、碳酸饮料、腌渍制品等方面。限量：糖果、糕点、饮料、固体饮料、油炸小食品、调味料、蜜饯、瓜子、以GMP为限。

　　甜菊糖是从草本植物甜叶菊中精提的新型天然甜味剂。

　　它具有高甜度、低热能的特点，其甜度是蔗糖的200-300倍，热值仅为蔗糖的1/300。

　　甜菊糖可广泛应用于食品、饮料、日用化工、酿酒、化妆品等行业，并且较应用蔗糖可节省成本60％。

　　特性

　　1.纯度80％以上的甜菊糖为白色结晶或粉末，吸湿性不大。

　　2. 易溶于水、乙醇，与蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖等混合使用时，不仅甜菊糖味更，且甜度可得到相乘效果。

　　该糖耐热性差，不易着光，在pH值3～10范围内十分稳定，易存放。

　　3.溶液稳定性好，在一般饮料食品的pH范围内，进行加热处理仍很稳定。

　　甜菊糖在含有蔗糖的有机酸溶液中存放半年变化不大；在酸碱类介质中不分解可防止发酵，变色和沉淀等；

　　并可降低粘稠度，抑制生长和延长产品保质期。

　　4. 甜菊糖甜味，清凉绵长，味感近似白糖、甜度却为蔗糖的150～300倍。提取的纯莱包迪A糖的甜度为蔗糖的450倍，味感更佳。放甜菊品质育种是首要课题。

　　甜菊糖的溶解温度与甜度味感的关系很大。

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