批发供应豆腐王食品级豆腐王 销售各种改良剂 豆腐王
| 价格 | ￥20.00/公斤 | ￥18.00/公斤 |
| 起订量 | ≥25 | ≥500 |
| 所在地 | 广东 广州 | 可售量 6000000公斤 |
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广东欧斯曼生物科技有限公司
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所在地区：广东省 广州市
主营产品： 食品添加剂
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基本参数
| 品牌 | 豆腐王 | 型号 | 食品级 |
| 名称 | 豆腐王 | 类型 | 食品添加 |
| 有效期限 | 24个月 | 类别 | 食品 |
| 有效物质含量 | 99 | 包装规格 | 25kg/桶 |
| 主要成分 | 见包装 | 酸度≤ | 见说明 |
食品级豆腐王价格 豆腐王厂家
豆腐王
做豆腐脑的方法:
1、一定要注意内脂的用量！很重要!内脂按比例（500g豆汁：1.25g内脂）用少量温水化开，放入保温的锅内，煮开的豆汁倒入，边倒边搅拌均匀，盖盖保温，别移动位置，15-20分钟以后拿出即可
2、用一点水把内脂溶解，只要碗底一点就可以了。
3、将溶解的内脂溶液倒入豆浆中，充分混合，20分钟后，嫩滑的豆腐脑就做好了！
4、倒点葱花、酱油、香油、花生酱、虾皮之类，按自己喜欢的口味调和一下就可以吃啦
1、豆腐：一斤黄豆出(5-6)斤豆浆，加入内脂(7.5-9)克
2、豆腐脑：一斤黄豆出(15-18)斤豆浆，加入内脂(9-12)克
3、奶酪：牛奶重量的0.25-0.3
4、面包蛋糕膨松：内酯和小苏打（2：1）按面粉重量的2.5％
5、饮料调味产气：内酯和小苏打（2：1）适量加入
使用范围与使用量：
作为凝固剂，稳定剂：
鱼虾保鲜， 大使用量0.1G/KG
香肠（肉肠），鱼糜制品，葡萄汁，豆制品（豆腐，豆花）， 大使用量3.0G/KG；
西式火腿， 大使用量3.0G/KG；
发酵粉，按生产需要适量使用。
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广州市天河区华观路1933号之二402、403房A239(仅限办公)
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