河南瑞伦特生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 黄原胶、瓜尔胶、精氨酸
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主营产品: 黄原胶、瓜尔胶、精氨酸
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乳糖生产商 食品级乳糖厂家价格

价格 16.00/公斤 14.00/公斤 12.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 100000000公斤

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所在地区:河南省 郑州市

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商品详情 联系方式

基本参数

纯度 99% 规格 25千克/桶
是否进口 产品名称 乳糖
产品作用 食品添加 含量 99%
性状 粉末 标准 国标
保质期 730天 品牌 瑞伦特
储存方法 干燥阴凉处 产地 国产

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产品介绍

中文同义词: 乳糖;乳糖;D-乳糖;一水合乳糖;乳糖(一水);乳糖,无水;乳糖(AR)

英文名称: Lactose CAS号:63-42-3

分子量:342.3 分子式:C12H22O11

本品为4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物。

产品性状

.白色的结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜。本品在水中易溶,在乙醇、氯仿或乙-醚中不溶。

产品用途

1)口感:甜度是许多食品的指标,为使食品、饮料具有适口的感觉,需要加入一定量的甜味剂。
(2)风味的调节和增强,在糕点中一般都需要甜味;在饮料中,风味的调整就有“糖酸比”一项。甜味剂可使产品获得好的风味,又可保留新鲜的味道。
(3)风味的形成,甜味和许多食品的风味是相互补充的,许多产品的味道就是由风味物质和甜味剂的结合而产生的,所以许多食品都加入甜味剂。

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