碱性蛋白酶厂家直销碱性蛋白酶作用

价格	￥160.00/公斤	￥150.00/公斤	￥140.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	山东菏泽	可售量 10000公斤

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山东吉聚生物科技有限公司

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所在地区：山东省菏泽市

主营产品：食品添加剂、饲料添加剂

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基本参数

品牌	吉聚	型号	食品级
规格	25kg	有效物质含量	99
重金属	0.00001	酶活力保存率	0.99
砷含量	0.000001	适用范围	食品添加剂
类别	碱性蛋白酶	保质期	36个月
分类	酶	外观性状	白色粉末

一、简介

●碱性蛋白酶品名：碱性蛋白酶、丝氨酸蛋白酶

●碱性蛋白酶英文：alkaline protease,alkaline proteinase

●碱性蛋白酶CAS号：有

●碱性蛋白酶酶活力：10万U/g

二、性状

淡黄色固体粉末淡黄色液体。

三、用途

碱性蛋白酶，指在碱性条件下能够水解蛋白质肽键的酶，最适pH在9～11范围内。广泛应用于洗涤剂、食品、医疗、酿造、丝绸、制革等行业。

主要应用领域：洗涤剂、制革、丝绸、饲料、医药、食品、环保等

其应用主要围绕其水解蛋白质肽键的功能展开，生产生活中，有几个主要的需求：1 使复杂的大分子蛋白质结构变成简单的小分子肽链或者氨基酸，从而变得易于吸收或洗去，比如食品、洗涤剂、饲料等领域。2 部分破坏蛋白质结构，使物质组分之间实现分离，这在皮革、丝绸等含蛋白质丰富的材料加工时十分有效，3 促进环境污染物降解，用于环保领域 4 蛋白酶既能催化水解反应，也能催化其逆反应，而且具备高度的活性和专一性，非常适合医药工业对某些特定分子的生产需求。厂库地图.jpg