万荣食用高粘度木薯淀粉用于汤料增稠冷冻调理品餐饮业勾芡

价格	￥15.00/公升	￥12.00/公升	￥9.00/公升
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	湖北武汉	可售量 1000000公升

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武汉万荣科技发展有限公司

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所在地区：湖北省武汉市

主营产品：化工原料、饲料添加剂、食品添加剂、工业添加剂

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基本参数

品牌	万荣	型号	食品级
级别	食品级	主要用途	增稠剂
主要有效成分	99	包装	25kg
包装规格	袋	等级	一级品
类别	木薯淀粉	含量	99
有效物质含量	99	CAS	见包装
执行质量标准	国标	包装类型	袋装
保质期	36个月

用于豆干，豆腐干、豆腐丝改变传统豆干化学增筋或没加增筋剂口感差，色暗，让豆干色香味俱全，安全卫生，好看好卖。本品能与豆制品中的蛋白质反应进行桥联，形成络合，生成良好的豆筋网状结构:一，使豆制品产生良好的弹韧性、延伸性、产出腐竹，豆皮久泡不碎久煮不易变型，缩短了腐竹、豆油皮的挑皮时间，节省能源，提高单位时间劳动生产率，节省成本，添加量少。

使腐竹、豆油皮表面光亮，好看好卖。

延长保鲜期，无硬块，易复水，不复色.

产品无沉淀，不含任何违禁物品，全部由食品级原料精制而成。

可代替部分瓜尔豆胶、CMC、黄原胶、明胶、京脂、海藻酸钠等的赋形、膨化、稳定等多种功能作用，增强效果、降低成本。

用量：以干豆计0.2-0.4%。

使用范围：豆腐腐竹油皮增筋，增加豆制品的耐煮性。使用本品每公斤黄豆可多产豆腐2-4两。