面欣酥厂家面欣酥价格面欣酥用途

价格	￥30.00/千克	￥28.00/千克
起订量	≥1	≥25
所在地	河南郑州	可售量 10000千克

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河南万永生物科技有限公司

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公司官网： http://15238055705.51pla.com

所在地区：河南省郑州市

主营产品：生物化工

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基本参数

品牌	万永	型号	食品级
级别	食品级	主要用途	增稠剂
主要有效成分	面欣酥	包装	25kg
包装规格	桶	等级	一级品
类别	面欣酥	含量	99
CAS	见说明	执行质量标准	国标
包装类型	桶装	保质期	2年

产品简介；面欣酥A

作用；食品级乳化增稠膨松剂

功能作用:

采用本品加工制作的油条、烧饼、沙琪玛、烤饼、烙饼、锅盔等油炸面制品、焙烤面制品膨松个大、口感酥脆,松软适口,外酥里软,形状饱满、不塌陷。
用量:0.5-1%(以面粉计算)
用法:将本品拌入干面粉或用凉水溶解后加入面粉(或面糊)中。
本品完全按照《食品安全标准食品添加剂使用标准gb2760-2011》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全标准复配食品添加剂通则gb26687-2011》精心配制而成。本品含铝,但完全符合标准,用户按照本说明的用法用量生产制作的裹粉、面糊、托粉(食品分类号:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号:07.0)、冷冻鱼糜制品(食品分类号:09.02.03)既不会超标也不会超量。
应用范围(qs认证):

裹粉、面糊、托粉(食品分类号:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号:07.0)、冷冻鱼糜制品(食品分类号:09.02.03)。
油条:
功能作用:

采用本品制作的油条口感外酥脆内松软、膨松个大、入口好咬、外形饱满、色泽金黄、香味浓郁,凉了不发硬。更能省油5-10%。

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