西安天之祥生物科技有限公司

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现货批发苹果酸 L-苹果酸食品级酸味剂L苹果酸厂家直销

价格	￥38.00/公斤	￥36.00/公斤	￥35.00/公斤
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	陕西西安	可售量 10000公斤

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基本参数

品牌	常茂	型号	L型
保质期	24个月	等级	一级品
执行质量标准	国标	包装类型	25kg/桶
储藏方法	置阴凉干燥处	含量	0.98
产地	常州	名称	L-苹果酸

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【性状】本品为白色结晶或结晶性粉末；无臭，无味。

本品在水和乙醇中易溶，在丙酮中微溶。

比旋度取本品，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1ml中含0.085g的溶液，依法测定（中国药典2010年版二部附录VI E），比旋度为－1.6°～－2.6°。

【鉴别】（1）取本品约0.5g，加水10ml使溶解，用氨水调pH值至中性，加1%对氨基苯磺酸溶液1ml，在沸水浴中加热5分钟，加20%亚硝酸钠溶液5ml，置水浴中加热3分钟，加4%氢氧化钠溶液5ml，溶液应立即呈红色。

L苹果酸在食品、日用化工等部门的用途如下：

（1）食品工业：用做加工和配置饮料、露酒、果汁，也用于糖果、果酱等的制造，对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节，酿酒中除酒石酸盐等。

（2）日用化工工业：是良好的络合剂、酯剂，用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等，还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分。

【运输】：防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。
【贮存】：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。

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陕西省西安市碑林区友谊西路297号太白鑫苑5号高层501室

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