辣椒油树脂生产厂家批发辣椒油树脂质量保证
价格 | ¥100.00/kg | |
起订量 | ≥1 | |
所在地 | 陕西 西安 | 可售量 500000kg |
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陕西晨明生物科技有限公司
联 系 人:张先生 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)
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所在地区:陕西省 西安市
主营产品: L-瓜氨酸生产厂家、L-精氨酸生产厂家、L-半胱氨酸生产厂家、L-苯丙氨酸生产厂家、L-谷氨酰胺生产厂家、瓜尔胶生产厂家、海藻酸钠生产厂家、木糖醇生产厂家、L-丙氨酸生产厂家、γ-氨基丁酸生产厂家、DL-丙氨酸生产厂家、L-赖氨酸生产厂家、L-酪氨酸生产厂家、L-亮氨酸生产厂家、L-脯氨酸生产厂家、L-色氨酸生产厂家、维生素B1生产厂家、维生素B2生产厂家、烟酸生产厂家、烟酰胺生产厂家
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基本参数
品牌 | 晨明 | 型号 | 食品级 |
有效物质含量 | 99 | 保质期 | 24月 |
售卖方式 | 现货 | CAS | 8023-77-6 |
含量 | 99 | 主要物质 | 辣椒油树脂 |
外观 | 粉末或结晶 | 规格 | 25kg/件 |
主要用途 | 食品保健品,饮料等补充营养 | 类型 | 粉末香精 |
执行质量标准 | 国标 | 类别 | 食品级 |
存储条件 | 阴凉干燥处 | 外观性状 | 粉末或结晶 |
颜色 | 见详情 | 产地 | 陕西 |
【产品名称】辣椒油(辣椒油树脂)
【英文名称】capsicol
【CAS号】8023-77-6
【来 源】由为木兰纲、茄科、辣椒经过超临界技术萃取而成。
【生产工艺】采用超临界技术生产
【性 状】暗红色或橙红色,具有辣椒独特的气味。
【主要成份】辣椒素1%-10%
【应用领域】调味剂;着色剂;增香剂。我国GB 2760-96规定其为允许使用的食用香料。
辣椒油树脂又称辣椒提取物,辣椒油,辣椒精油。是含有许多种物质的混合物,主要含有辣椒色素类物质和辣味类物质构成。其代表物为辣椒红素、辣椒玉红素、辣椒黄素、玉米黄质、堇菜黄素、辣椒红素二乙酸酯、辣椒红素软脂酸酯等;辣味物质中包括辣椒素、辣椒醇、二氢辣素、降二氢辣素等。
辣椒油树脂在食品工业中可作调味、着色、增香剂和健身辅助剂等。也可作为制成其他复合物或单一制剂的原料。目前市场上也把辣椒提物加工成水分散性制剂以扩大应用面。
辣椒油树脂用途:
辣椒油树脂用作调味剂;着色剂;增香剂。我国GB 2760—96规定其为允许使用的食用香料。
辣椒精应用用途:
1、使用范围
适用辣味食品,辣味调味品,方便面调味料,酱菜,榨菜等。
2、使用方法
1 kg 4%的辣椒精辣度相当于80-120 kg干辣椒。调料厂在生产调料时可与其它液体调味料添加剂混和,然后逐步扩大比例,使其在调味料中分布均匀即可 。
注意选择适合自己的产品:首先看确定你要用的是油溶的还是水溶的,再就是根据自己对辣度和用量的要求,选用0.5%到40%的产品,如果是进行研究还可以选用辣椒精含量90%的,再就是如果产品对色泽有要求,可以选用脱色的(略带黄色),无色的。
避光常温保存即可或者低温保存。
陕西晨明生物科技有限公司
联系人:
张先生
服务热线:
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公司地址:
陕西省西安市国家民用航天产业基地航天中路385号众创广场909室C07
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