安徽远征生物工程有限公司
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远征热销 优质葡萄糖酸钙 食品级营养补充剂 质优价廉

价格 14.99/千克
起订量 ≥1
所在地 安徽 合肥 可售量 0千克

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基本参数

产地 安徽 是否进口
型号 食品级 货号 6541
主要营养成分 葡萄糖酸钙 品牌 远征
外观 白色粉末 含量 99
有效物质含量 99 产品规格 25kg
保质期 2年 主要用途 营养强化剂
食品添加剂生产许可证号 SC20141019400251 产品名称 葡萄糖酸钙

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    葡萄糖酸钙,分子式为Ca(C6H11O7)2,白色结晶性粉末,无臭无味。主要用作食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂。

 

分子式:C12H22CaO14   分子量:430.38   钙元素含量:9.0%

 

【基本性质】白色结晶性颗粒或粉末,易溶于温水,不溶于乙醇,水溶液PH6~7,溶解度(在100mL水中)常温水中3g左右,沸水中20g左右。

【产品特色】与乳酸钙相比,葡钙口感较好,溶解度在2%左右,在口服液中,葡钙和乳酸钙可按一定的比例进行添加,增加钙离子的含量,一般以1:2的比例进行混合。

 

【制法】:由葡萄糖酸与碳酸钙中和、浓缩而得。

 

质量指标

质量指标:GB15571-2010

项  目

指  标

项  目

指  标

含量(以干基计) %

99.0~102.0

蔗糖或还原糖

≤1.0

干燥失重 %

≤2.0

PH值

6.0~8.0

氯化物 %

≤0.05

砷含量

≤2ppm

硫酸盐 %

≤0.05

重金属

≤10ppm

 

 

【限量】:1、依据GB2760-2001、GB14880和ADI标准

2、FDA:焙烤食品1.75%;乳制品0.4%;明胶与布丁制品4.5%;代糖剂,0.01%。

FAO/WHO(1984)标准:青豌豆、草莓、水果色拉罐头350 mg/kg;番茄罐头800 mg/kg,450 mg/kg(整装);果酱和果冻200 mg/kg;酸黄瓜250 mg/kg。

 

 

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售后评价

 

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