供应 海藻糖天然植物 保鲜剂 食品级 无水海藻糖保湿剂 品质保证
价格 | ¥20.00/千克 | ¥19.00/千克 | ¥17.00/千克 |
起订量 | ≥1 | ≥500 | ≥1000 |
所在地 | 安徽 合肥 | 可售量 0千克 |
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安徽远征生物工程有限公司
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公司官网: http://b2b2923077889ba8bb888.51pla.com
所在地区:安徽省 合肥市
主营产品: 安赛蜜价格、酶制剂、维生素、甜味剂、防腐剂、木糖醇/甘露醇、增稠剂、低聚果糖价格、赤藓糖醇厂家、大豆肽价格、甘露糖醇厂家、水苏糖价格
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基本参数
产地 | 安徽 | 是否进口 | 否 |
产地/厂商 | 安徽 | 货号 | 62552 |
含量≥ | 99 | 执行质量标准 | 国标 |
CAS | 见包装 | 品牌 | 远征 |
用途范围 | 甜味剂 | 是否危险化学品 | 否 |
产品名称 | 海藻糖 | 含量 | 99 |
有效物质含量 | 99 |
优质食品级海藻糖厂家 安徽海藻糖价格 海藻糖作用
一、【海藻糖简介】
别名:海藻糖
英文名称:Trehalose
CAS号:有
海藻糖优质海藻糖价格 海藻糖厂家 海藻糖用途
二、【海藻糖性状】
海藻糖为白色粉末。
三、【海藻糖用途】
1、海藻糖用于能量产品类
海藻糖被分解成葡萄糖,但与其他糖相比,海藻糖的血糖反应更平稳,这种独有的特性结合它低致龋性和非泻下性作用,使得海藻糖极适用于按配方制造的饮料,以提供能量和减轻疲劳与压力。
2、海藻糖用于巧克力糖果类
在巧克力糖果中使用海藻糖,能调节糖果的甜味,特别有益于含有乳制品的软糖及含水果馅的产品,海藻糖还能减少多成分产品中水分游离。在模制品中,海藻糖对产品甜味的改善为创造新口味巧克力提供了可能性。
3、海藻糖用于水果类
在经加工过的水果(包括果酱、调味果酱和果馅)中,海藻糖是一种甜味调节剂。在水果类制品中添加海藻糖能够保持产品的原有风味但不损害产品贮藏期。
4、海藻糖用于速冻品类
海藻糖可代替蔗糖,降低冰淇淋和其他冷冻制品的凝结点。可在冻品和冰冻糖果中用于产生新的糖霜,并产生独特的可口的风味。
5、海藻糖用于饮料
海藻糖在饮料品中微甜口感好,能与其他大多数增甜剂结合使用,使其甜味更完善,可全面提高产品风味。在含酒精的饮料中,海藻糖不损减酒精的感官性能,使饮料风味更佳。
6、海藻糖用于海鲜
海藻糖作为一种对海鲜的低温保护剂特别有效,当海藻糖在蛋白质、水界面绝对抑制水的官能度时使海鲜的硬度、伸缩性及凝胶力增加,另外海藻糖的微甜性质也提高了海鲜的口感质量。
四、【海藻糖包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
安徽远征生物工程有限公司
联系人:
李康
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公司地址:
合肥市瑶海区凤阳路恒丰大厦A幢2114
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