江苏义天直销食用核桃肽小分子核桃粉肽核桃提取物量大包邮

价格	￥379.62/千克
起订量	≥1
所在地	江苏南京	可售量 10000千克

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江苏义天生物工程有限公司

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所在地区：江苏省南京市

主营产品：维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、营养强化剂

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基本参数

品牌	义天	型号	食品级
保质期	2年	主要用途	保健品原料
含量	99	主要营养成分	核桃肽
外观	粉末	产地	江苏
是否进口	否	货号	458451
有效物质含量	99	产品规格	25kg
食品添加剂生产许可证号	SC20137148200057	产品名称	核桃粉肽

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核桃，又称胡桃，营养价值丰富，核桃小分子肽，是由植物核桃仁中提取，采用生物酶解技术，成功将核桃蛋白转化为具有活性的小分子肽；平均分子量小于1000道尔顿，实现各种营养成分的配比，优于氨基酸或蛋白质的吸收，可主动被人体消化利用、吸收率高。
核桃肽是以核桃蛋白为原料，利用生物工程定向酶切技术将大分子的蛋白质降解成具有良好溶解性、乳化性和生物活性的小分子肽，使其广泛的应用于普通食品和功能性食品中。

核桃肽作为小分子蛋白肽，与氨基酸相比具有以下优点：

一是较氨基酸吸收快速；

二是以完整的形式被机体吸收；

三是主动吸收（氨基酸属被动吸收）；

核桃肽图-1