济南鑫龙海工贸有限公司
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  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 供应氯酸钠 元明粉 大苏打 小苏打 纯碱 葡萄糖酸钠 片碱 粒碱 冰醋酸
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山东海化小苏打,鸢都碳酸氢钠,99含量 25kg/袋 全国各地均可发货

价格 1600.00/吨
起订量 ≥1
所在地 山东 济南 可售量 10000吨

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基本参数

品牌 鸢都 型号 食品级
等级 优等品 用途级别 食品级
类别 膨松剂 主要原料 碳酸氢钠
包装 塑料编织袋 名称 碳酸氢钠
执行质量标准 国标 有效物质含量 99%
CAS 144-55-8 含量 0.99
含水量 0.0010 加工工艺 干法
目数 325目 原产地 山东

济南鑫龙海工贸有限公司(济南坤丰化工有限公司)是一家从事化工生产和贸易的专业公司,并与几家生产企业签订代加工代销协议。企业已具有20余年的化工贸易历史,目前是省内走量大、全、实力强化工原料贸易商。与山东海化集团有限公司小苏打厂合作20余年,是山东地区专业的最大的碳酸氢钠(鸢都牌马兰牌小苏打)代理商,走量大,价格优势,欢迎来电咨询。

小苏打,即碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品,可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。

基本信息

中文名称碳酸氢钠

外文名称Sodium Bicarbonate

别称小苏打,重碳酸钠,酸式碳酸钠,重曹,Baking Soda

化学式NaHCO

分子量84.01

CAS登录号144-55-8

EINECS登录号205-633-8

熔点270℃(分解)

水溶性7.8g/100ml18

密度2.159 g/c㎥ (固体)

外观白色粉末或单斜晶结晶性粉末

   化学试剂

   无毒

基本简介

小苏打

碳酸氢钠(化学式:NaHCO₃),俗称小苏打、苏打粉、梳打粉(香港、台湾)、重曹、焙用碱等,白色细小晶体,在水中的溶解度小于苏打。

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碳酸氢钠,是一种易溶于水的白色碱性粉末,在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2,在酸性液体(如:果汁)中反应更快,而随着环境温度升高,释出气体的作用愈快。

 

碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。

 

碳酸氢钠水溶液呈弱碱性,俗称小苏打及焙用碱。

 

性状

天然小苏打粉

食用小苏打NaHCO

 

性状: 白色粉末或单斜晶结晶性粉末,无臭、味咸、易溶于水,但比碳酸钠在水中的溶解度小,不溶于乙醇,水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。

 

约在50℃开始失去二氧化碳,在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水,不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液, 对酚酞试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。低毒,半数致死量(大鼠,经口)4420mg/kg

 

储存

 

干燥,避光,密封保存。

 

用途

 

分析试剂。有机合成。制药(治疗胃酸过多)。发酵剂(焙制糕点)。灭火剂(泡沫或干粉)。

 

pH大于7,显碱性,但不含OH﹣,不属于碱,属于酸式碳酸盐(碳酸氢盐)

小苏打用途

碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的小苏打1.htm" style="color: #5AA4F8;">固色剂,酸碱缓冲剂,织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。医药工业用作制酸剂的原料。

用作分析试剂、无机合成、制药工业、治疗酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g./kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%0.2%可使绿色稳定。单用时,因受热分解呈强碱性,用于面包时会带黄色,并破坏小麦中维生素,最好与磷酸氢钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升,故可提高蛋白质的持水性,促使食品组织细胞软化,促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量1020mg/kg)。作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。


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