现货直供 食品级复配乳化增稠剂 增加口感 粉皮米面制品 增筋 耐煮不断条
价格 | ¥30.00/公斤 | ¥28.00/公斤 | ¥25.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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广州科进生物科技有限公司
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所在地区:广东省 广州市
主营产品: 增稠剂、甜味剂、营养强化剂、酶制剂、防腐保鲜剂、抗氧化剂、增味剂、香精香料
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进入店铺基本参数
品牌 | 科进 | 型号 | 食品级 |
名称 | 复配乳化增稠剂 | 类型 | 见包装 |
有效期限 | 24个月 | 类别 | 改良剂 |
有效物质含量 | 99% | 包装规格 | 25kg/桶 |
主要成分 | 见包装 | 酸度≤ | 见包装 |
配送服务 | 量大可货到付款 | 执行标准 | 国标 |
是否进口 | 否 | 保质期 | 2年 |
【品名】粉条增筋剂(复配乳化增稠剂)
【应用范围】面条、米线、饺子皮、米粉、凉皮、擀面皮、米皮、粉丝、粉条等的增筋剂。
红薯粉条增筋剂简介:淀粉制品增筋耐煮剂:本品是由复合酶制剂DFF、乳化剂、增筋酶,淀粉等多种食品级优 质原料而成。外观为干燥、精细、流畅性 粉 末。适用于粉条,凉皮,凉粉,粉丝,大拉皮等。
应用:
1、增加粉丝粉条的筋力,爽滑筋道,耐煮(其中火锅专用型粉丝粉条耐煮剂耐煮时间可达40分不浑汤断条)。
2. 增加粉丝粉条的白度,色泽晶莹透亮 .
3、挤出的粉丝,粉条粗细均匀、外观光亮平滑.
4、方便粉丝复水时间快,粉丝制品表面柔滑细腻.
5、保水好抑制淀粉老化,室温条件下储藏不易干燥失水变硬发脆。
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