辣椒精 食品级供应 增味剂 辣椒油树脂食品级增味剂 着色剂 辣椒精麻辣食品肉制品
价格 | ¥160/公斤 | ¥155/公斤 | ¥150/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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广州科进生物科技有限公司
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所在地区:广东省 广州市
主营产品: 增稠剂、甜味剂、营养强化剂、酶制剂、防腐保鲜剂、抗氧化剂、增味剂、香精香料
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进入店铺基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 25千克/桶 |
型号 | 食品级 | 可售卖地 | 全国 |
产地 | 国产 | 外观 | 粉末状 |
执行标准 | 国标 | 颜色 | 白色 |
是否进口 | 否 | 目数 | 100目 |
产品规格 | 25kg | 产品名称 | 辣椒精 |
一、简介辣椒油树脂,是从辣椒中提取、浓缩而得的一种产品,具有QIANG烈的辛辣味,被用来制作食品调料。辣椒精除了含有辣椒的辛辣成 分之外,还含有辣椒醇、蛋白质、果胶、多糖、辣椒红色素等百余种复杂的化 学物质。辣椒精并不是一种非 法添加剂,而是一种*然食品成分的提取物。二、*状暗红至橙红色澄明液体,用抽提者其颜色比乙抽提物要暗三、用TU1、使用范围适用辣味食品,辣味调味品,方便面调味料,酱菜,榨菜等。2、使用方法1 kg 4%的辣椒精辣度相当于80-120 kg干辣椒。调料厂在生产调料时可与其它液体调味料添加剂混和,然后逐步扩大比例,使其在调味料中分布均匀即可 。注 意选择适合自己的产品:首先看确定你要用的是油溶的还是水溶的,再就是根据自己对辣度和用量的要求,选用0.5%到40%的产品,如果是进行研究还可以选用辣椒精含量90%的,再就是如果产品对色泽有要求,可以选用脱色的(略带黄色),无色的
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